動物系清湯ベースのサラッとしたスープ、塩ダレで味を纏めていて胡麻の風味が引き立つ仕上がり。
担々麺としてはかなりソフトだが女性店主らしい纏め方、接客も良く店の雰囲気も良い感じ。
麺はムチっとした弾力ある中太麺、やや麺優勢もバランスは悪くない。
夜食べれる店としては充分な内容で悪くない。