前回デフォルトの東京海老トマトをいただいたので、今回はオマール海老SOBAシンプル盛りをいただきました。

前回は海老＋トマトのせいなのか海老の磯臭いイヤな部分ばかりが悪目立ちしていましたが、今回は磯臭さが少し減っていて良かったです。もしかしたらトマトと組み合わさることで、マイナスな部分が強調されていたのかもしれません。

スープ以外はデ... 続きを見る

デフォルトの東京海老トマトをいただきました。

まずお店に入るなり海老の匂いが漂ってきます。
海老は好きですが、ちょっと生臭いと言うか、つらい匂いです。
二代目海老そばけいすけでも同じことを感じたな、と思い出しました。

スープは海老の香りにトマトの味といった感じです。
他にも豚を使っているように感... 続きを見る

早大生が経営しているラーメン
僕の後輩ということもあり、興味本位で来店

エビの旨みが溶け出てて美味しかった
バスクというよりは、煮干しに雰囲気は近い

オマール海老SOBA(980円)

2024.9.13　PM 8:30

エビちゃんな気分
券売機で食券を購入し、適当に座る
値上げしとるようだが、外や店内のメニューは値上げ前の価格が記載されており、ちょっと紛らわしい
スタッフは店主のワンオペ、客が入る時間帯... 続きを見る

旨みもありエビの香りがしてなかなか
ただ個人的に最近エビ系ラーメン響かなくて😅🙏
サービス盛りはバケットとキャベツが乗るんですが、バケットも悪くないけどやはり響かず🥹
美味しいけど好みの問題かな！？
悪い事無いのでエビ好きトマト好きなら楽しめるかなと思います👍👍

10月9日(月)午後1時5分頃に初訪問で店内外待ち前客3後から1人｡
　こちらは未確認情報によると17年の年末に神田店との合併の為惜しまれつつ閉店した｢らーめん・つけめん いつ樹｣さんの三号店大久保の｢らーめん 五ノ神製作所｣さんのオマージュの新宿西口は小滝橋通り近く｢東京海老トマト｣さんの早稲田店みたいです｡
　午後1時7分､並んでから約2分ほど... 続きを見る