仕事でムシャクシャしたある日。
そうだ、みしまに行こう。

一品物とハイボールを楽しんでから〆ラーメンへ。
透明感ある黄金色のスープがピンと張って、キラッ。
麺線が整ってみなさん前ならえしてます。

チャーシュー二種、メンマ、白髪ネギ、刻み... 続きを見る

初めて訪問しました
石和温泉街のメイン通りに面していますが、店頭に駐車場があるので、分かり難いです
入口は田舎の食堂みたいです
一品料理もありますが、全員がラーメン食べてます
一番のオススメの淡麗煮干しソバを口頭でオーダーしました
約10分位で着丼しました
とても綺麗なビジュアルです
チャ... 続きを見る

みしま（濃厚魚介豚骨つけ麺）
#ラーメン #ramen #みしま #石和温泉 #笛吹

2023年オープン
「中華蕎麦時雨@伊勢佐木町」出身
淡麗煮干ソバとともに濃厚魚介豚骨つけ麺を注文

濃厚魚介豚骨つけ麺は小丼に少なめのつけダレで濃度は高くドロっとしておりパワフルな豚骨出汁に複数の節を使用した&... 続きを見る

みしま（淡麗煮干しソバ）
#ラーメン #ramen #みしま #石和温泉 #笛吹

2023年オープン
「中華蕎麦時雨@伊勢佐木町」出身
閉店した「食堂みしま」を引き継ぐため店の雰囲気はノスタルジックで大衆食堂的
麺メニューは淡麗煮干しソバ、濃厚魚介豚骨つけ麺、みしましょうゆ、みしましお、... 続きを見る

テレビでも取り上げられていたお店なので楽しみにしておりましたが…
つけ麺の麺がしっかりしめられていない。
つけダレもパンチがない。
チャーシュー自体の味もあまりない。
煮干しのラーメンにすれば良かったかな。

中華蕎麦うゑずで安定な一杯を食べた後
気になってたこちらへ。
周りは温泉街ですかね？
外観はラーメン屋に見えません。
店内に入るとほぼ満席で人気ですね。
厨房には3名いて
店主は中華蕎麦 時雨出身だそう。
一品料理もありますが、ﾆﾎﾞｰを注文。
先客の提供がまだだったため、やや待っての提供... 続きを見る

峡東方面ではコピっとしたラーメン屋さんが無いなーと思っていましたがようやく、いい店が出来ました。最近、テレビに出てから結構混んでるので行くなら夜、9時以降かなー。遅くまでやっていて、石和にはあってるしねー。ただ、定食、一品料理もあるから、ハマると時間がかかる場合もあるかもねー。

12月上旬に放映されたYBSの「てててTV」の特集「2023山梨NEWラーメンTOP５」。
みしまさんが見事１位に選ばれていましたね🌸

石和温泉の飲み屋街内にある小さな老舗食堂でウワサでは先代の店主から変わったそうな。
今年の９月30日にリニューアルオープンとなりました✨
現店主は関東のあるラーメンの名店で... 続きを見る

イリコの旨味が美味しかったです