金沢駅近でまさかの二郎系。東京に戻る前にお邪魔しました。小中大全て1,000円均一なので迷わず大400g選択。
ブラックペッパーがかなり効いていますが、最後まで卓上アイテムで味変しながら美味しく頂きました。卓上アイテムは魚粉、ニボシ粉、一味、酢、ニンニク、かえし醤油。マシは全て有料なのでコールは特にありません。
僕、この味大好きです。また、金沢きたら再訪した... 続きを見る

しっかりとした味強めのスープは若干甘味も感じ、力強い味わいになっています。麺は太麺でモチモチしており、スープにも負けていません。チャーシューは分厚く味もよくついてました。ヤサイ増しにしましたが別皿で出てきて腹パンパンになりました。

2023/10/17、19:15入店。
先客10名程度、後客7。

今月(2023年10月)オープンにして、そのある意味潔い(?)店名で
ツイ…もとい“X”にてバズってしまったこちら。
ミーハー根性で行って参りました（笑）

メニューはラーメンor汁なしに豚を増すか否か。
そしてコールは無... 続きを見る

今月駅前に新しく出来た二郎系ラーメン屋。
名前のインパクトから既にネットでは盛り上がって
おり、タイミングが合ったので来店。

食券にて購入。券売機内のメニューの並び方から
汁無しがメインのようだが今回は普通のラーメンを。

麺の量、小中大の全て価格が同じ¥1... 続きを見る

出張ついでに駅前を探していたら二郎系があることに気づき訪問。金沢も少しずつ二郎系が増えていますね。食べた感じとしては麺とスープは平均的にまとまっていてチャーシューはまったくの別物でした。HPみると二郎を意識している店だけに少し残念でした。