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「煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真ゴールデン街でしっぽり飲みつつ午前一時くらいに訪問。隣の席は欧米っぽい外国人さん。

辛銀というのを追加したけどレベルいくつにしたか忘れました。

エグミも込みの煮干しスープはやっぱり美味しい。中太麺もスープに負けてないです。辛味追加は正解、飲み後は舌がぼけてるから、逆にいい感じでした。

隣の外国人さん、ほぼ全部残してた(笑)舌に合わな... 続きを見る

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すごい細い階段を上がっていく。夜中で行列してなかったから、すぐ入れたけど、行列してる時はどうなってるんだろう?
一反麺がなんとも美味しい。おまけみたいに入ってるけど、これが煮干しによく絡む。

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「特製スーパーゴールデンポーク1600円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真先週から気になっていたゴールデンポーク、あれ、メンマも乗ってる、凪はメンマが無かったような…
それにしても1600円は高いね〜特製1200円にプラス400円、券売機の前でフリーズしてしまったが一度は食べてみたい。
柔らかなチャーシューほぐし肉、甘辛く味が付いてます、美味しい、美味しいですが値段を考えるとお得感がない、次はない。

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「すごい煮干ラーメン(特製)1200円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真特製の煮干ラーメン1200円、相変わらずの旨さでした。
まだ発売未定らしいのですが券売機メニューにゴールデンポークと書いてあり近々角煮のように大きいお肉を入れ販売予定、価格は1600円となってたけど(汗)

煮干まぜそばも試作中で旨いらしい、これまた楽しみ。
近場のお客さんだけですが持ち帰りのラーメンも販売しているのだとか。
さらには店内に煮干の曲... 続きを見る

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「ラーメン 大盛  890円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真大盛270g、麺やわ、いったん麺増しでオーダー。
来るたびに値上がりしているが、
場所柄仕方ないし、大盛無料なので問題ない。

煮干がドッシリと効いたスープが旨い。
先日他の支店で残念な思いをしたが、
やはり本店は旨いね。よかった。
薄めで注文するのを忘れてしまったが、
強めの醤油ダレがバ... 続きを見る

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「すごい煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真スープ
口当たり塩味からのチョイピリ辛感が舌の上で踊りつつの煮干し
通常は、一口飲んでから麺に移るのですが
凪に限ってはスープを二口、三口と先に飲み干そうとしてしまうくらい美味い


若干ポキっと食感ある太麺
やっぱりカタめは良いね
柔らかさを求めるなら、いったん麺のピロピロ感を楽しめれば良いしね... 続きを見る

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「味玉煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真2017/11/18 22:30

この日は、活動休止になるグループのライブを見に新宿まで。
その後、久しぶりに本館へ。

まぁ、とりあえず狭い。やばいくらい狭い。
知らないレディがいたら密着して痴漢と間違われるレベルで・・・まではいかない。

カエシは合わせ、1辛、凪ラー油でオーダー。
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「特製すごい煮干ラーメン1200円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真あれ、ドアが新しくなり中央部が透明になってる、あとは値上がりしましたね、全部入りのすごい煮干が1200円、基本のラーメンも890円、高いけど味は落とせない苦悩を890円からも感じますね、900円には出来ない、、
凪の味は健在、これが食べたかった中毒性スープ、ぷりぷりの太麺も旨い!具の構成などは変わりませんが美味しかったです。変わらないと感じるのは変わり続けているのかな。
メニュ... 続きを見る

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「すごい煮干ラーメン(全部入り)」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真お店で搬入作業が行われていた、狭いスペースを最大限に有効活用、こうして準備されているのですね、感謝。
本日も全部入り、旨い!チャーシューはレアではなかったです、食べ終わった後もまた食べたい、ハマりますね。

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「すごい煮干ラーメン1100円、ネギ100円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真2018年初凪、24時間営業でここと歌舞伎町店があるのはいつでも食べられる安心感がある。
卓上の瓶入り煮干とわかめトッピングが無くなってしまったのは残念ですが、こちらの社長さんはまた新たな何かをやってくれるはず、初凪美味しかったです。

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