1月25日（日）。
昨日から1泊2日で都内での会議に出席。
会議は10時開始なのでその前にチャン系元祖的存在のこちらを8時25分、朝ラーメンで初訪させていただきました。
まさかの連日の歌舞伎町通いですよ。
店内はカウンター15席の作り。
中華そば900円を店内券売機でポチり。
男性2名でのオペレーシ... 続きを見る

飲んだあとの締めでラーメン
19時頃待ち無し
5分程度で着丼
腹いっぱいだが無料のライスはつい頼んでしまう
麺は結構ゆるゆるで食べやすい
スープはちゃん系であっさり清湯豚骨
飲んだあとにさっぱりしてていい
ごちそうさま

9月7日日曜日、午後３時前に、訪問。
新宿にやってきた。
目的は、寄席、末広亭。
かみさんが、チケットがやってきたと。
演芸番組、そこそこ見てるが、笑点だけど。
M1みたいのとは、違う。

新宿で、ラーでも、食らおうと。
家は、１時半に出た... 続きを見る

平日の朝、新宿駅。
眠らない街、歌舞伎町のラーメン屋は24H営業していたりします。まだ何処も飲食店がやってない時には選択肢の一つに。

以前は凪があったところ、今は“ちゃん系”にリニューアルされています。お手頃な値段で満腹になれる、そんなお店です。

青湯スープですが、調味料を上手く使っているようで、バチッとした旨味が... 続きを見る

【 ナギちゃんラーメン 】
新宿駅なんだかんだ徒歩7分

Menu
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中華そば 900円
めし 無料... 続きを見る

20:00頃　訪問
新宿での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。

歌舞伎町近辺での用事を済ませてお店を検索すると、未訪問だったこちらを発見。
暑いのでもり中華と迷うも、表題の食券を購入。

麺は平打ちの中太麺。
やや柔らかめの食感でおいしい麺です。
スープは、油の膜が... 続きを見る

チャーシューメン(1100円)＋めし(無料)

2025.6.13　PM 5:00

惚れてまうやろ〜な気分
券売機で食券を購入し、券売機横のめし無料プラ券を取り、空いてる席に座る
スタッフは日本人と東南アジア系店員の２人体制
先客２人、後続ナシのアイドルタイム
卓上調... 続きを見る

2025年5月下旬平日　もり中華小盛 1000円
真夏日となったこの日、気になっていた歌舞伎町の凪の名前を冠したチャン系を初訪問。
店内はまだ新し感じで厨房を囲むカウンター15席。若い男女二人で切盛りしていた。
13時頃で先客5人と空いている。歌舞伎町は夜の町なので昼間は空いているのだろうか。
券売機でもり中華小盛(1玉)の食券を購入。並... 続きを見る

□訪問日時□
2025.05.09 16:26

□短評□
・凪の跡地に出店のちゃん系
・卓上調味料は白ごま、マヨネーズ、タバスコ、胡椒
・その他割り箸あり
・カウンター上にきゅうりの漬物
・カウンター下にティッシュ
・お冷はセルフサービス... 続きを見る

ターゲットはのチャーシュー麺
券売機を見ると
前回なかった塩変更や辛味への変更等が増えており
迷ったけど色々追加せず今回は純粋にチャーシュー麺を味わう事にする

チャーシューは腕肉かな脂身と赤身のバランスが良く
肉々しさも有って食べ応え十分
見た目はデフォの中華そばとそれ程変わら... 続きを見る