焼き鳥屋が出してるラーメン。
メニューに大きめにラーメンを出してるのでかなりおすすめという事だろうか。
麩を使って味玉を真ん中に立たせている。
立たせる意味はあるのだろうか…
チャーシューはしっとりして美味しい。
スープはというと普通の醤油味だが、化学調味料が強すぎてピリピリした。入れ過ぎだ。。

5/27 この日も1日事務所に缶詰めで、18:00過ぎにようやく退勤。なぜか町中華の気分でしたが、該当店舗が思い浮かばずそのまま地元帰着。そう言えば居酒屋(焼き鳥)さんが出すラーメンを思いだし、飲む気満々で入店。すでに4組がテーブル席で飲んでいる中カウンター席に、メニューの生ビールはスーパードライでしたが瓶ビールには銘柄書いていません。とりあえず瓶ビールを頼むと、お通し(無料)... 続きを見る

3/19神宮ヤクルトのオープン戦観戦後に友人と荻窪の鳥よしで焼き鳥と200円の生ビール🍺。締めにかけラーメン。私はしょうゆ、友はしお。
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しょうゆは魚介が利き背脂が少し浮かんだ、ま、それなりなラーメン。レモンはいらないかなぁ。

久しぶりに鳥よしに。

食してみると、「おっ、なんかちょっと変わった？」　聞くと鰹をスープに足したとのこと。　　進歩している!!!!!!!!!! 味の変わらないラーメン屋もいいが、さらに旨いラーメンを目指し進歩するラーメン屋も好きです。

好みもあるかもしれませんが、自分的にはこのラーメンは大好きです。
ま... 続きを見る

もともと夜の裏メニュー的だったこの　「鳥よしラーメン」　ですが、ランチタイムにも営業を開始しました。

焼鳥屋だけあって、スープは鶏肉ベースのコラーゲンたっぷりな肌に良さそうなスープ。味は醤油味。たれは店主が研究して作ったもの。

今までに味わったことがない感じのラーメン。

荻窪で勝負できるラーメンです。　何回でも食べに行きたいラーメンです。

今回のコンバッチはこちら　鳥よし！
焼き鳥屋さんですね。ラーメンのメニューが好評で、昼営業も始めたとか。期待できるかな。

昼時に伺いましたが・・・先客ゼロ、うーん。
まあ、まあ、まあ・・立地が悪いのでしょうがないでしょう。
不安に支配されそうなハートに言い聞かせます。

ラーメンのメニューは四つぐらいしかなかったかな？
少数精鋭の逸品で勝負なのでしょうか。
これでズラリとメニューが並ん... 続きを見る

たまたま通りかかって異様にそそられたので入店。そもそもが焼鳥屋なので店の作りが居酒屋なのでなんだかアンマッチな気分である。スープはかなり黒っぽい色なので、焦がし醤油かと思ったがそうではなく、醤油ベースで、恐らくは焦がし玉葱かなにかを加えて寝かせているのではないかと思われました。チャーシューはつけダレがかなり塩辛く、これとモヤシのあしらいは徳大あたりを参考にした気配が伺われます。本業が焼鳥屋だから鶏ガラが全面に出たスープをイメージしていましたが、それは少しスカされました。メンマの味付けは今ひとつ。ワンタンはつくねワン... 続きを見る