醤油系で1番好きです　ここは直営店なのに色んなお店に変わる珍しい店舗です　花月嵐　頑張って欲しいです

18/7/2訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
八王子みんみんラーメン(限定・650円)を。
スープは、醤油・出汁・油・玉ねぎの調和が良いね。
麺は、しゃきっとしたストレート細麺。
具は、海苔・メンマ・チャーシュー２枚。薬味には、玉ねぎ。
花月のコラボ限定がこの料金でいただけるのはみんみ... 続きを見る

気になってたコラボメニューをこちらで。
お昼時を過ぎていましたが、店内に入ると数名の待ち。
カウンターや、テーブル席など片付けられていません。
厨房2名でフロア1名と人員不足？
タッチパネル式の券売機でお目当てのラーメンをポチっと。
デフォで1170円と破格。
10分ほど待ってからカウンターへ。
前... 続きを見る

暑い日曜日、辛いラーメンを求めて初訪です。
お店に入り正面の食券機で表題をポチり、カウンターに着席です。大きい箱で7割ほど埋まっています。そして卓上の辛いニラをチェック。そうこうしていると着丼です。バラマキチャーの上にセットされた1本の唐辛子が目を引きます。まずはスープをひと口。背脂に脂膜で表層はファティーな感じ。そしてヒリヒリと刺すような辛みが来ます。麺は中細縮れ。... 続きを見る

バリ辛も、醤油、味噌、塩から選べるんですね。寒い日には良いです。