２１時４５分頃到着、先客２人でした。　飲んだ後だったのですが、そんなに酔ってなかったので味の方はまあまあ分かったと思いますｗ
まず麺ですが、中太よりもちょっと細めの縮れ麺です。ちゅるちゅると入っていく感じがいいです。　スープが鰹ダシが効いてて油も多めで癖になる感じですね。ゆずの風味も有ります。　飲んだ後には最高の一杯ですね。チャーシューとメンマもうまいです。

【7ヶ月振り2回目】　(2008/12/22)

2人で訪れ「醤油」と「味噌」を注文しました。
味噌と醤油では麺は異なります。
当然味噌の方がやや太め、多少縮れがかっていて旨かったです。

ベースとなる出汁は同一のものを使用、50人前使いきりの魚介＆豚骨です。
見るからに粘度のありそうなスープをさっ... 続きを見る

12/19初訪

前々からその存在は知っていたものの、夜しか営業していないようなので、
なかなか行く機会がありませんでしたが、学生時代の友達と飲んだ帰りに
小腹がすいたので行ってきました。
23時くらいに行きましたが、店内は1席だけ空いている状況。
結構、人気あるんですね。
お店は、店主とその奥さん？の2人がテキパキ動いてます。
注文した時も、笑顔でリピートしてくれました！

5分くらいで、ラーメ... 続きを見る

　写真は8/26のものだが、それ以降も何度か食す機会あり。

　魚介系も多い大森。
　何かがずば抜けているというわけでもないが値段相応においしいといえるだろう。
　つけ麺よりラーメンの方がおいしいかもしれない。

　会計時に次回味玉、のり、メンマ、大盛いずれか無料のサービス券をくれた。
　大森で夜18時以降か... 続きを見る

夜の１２時過ぎに訪問。大森駅前の１２時過ぎまでやっているお店は幾つかありますが、夜だから魚介系醤油スープのあっさりラーメンを頂こうと思いコチラ青森軒に伺いました（ちょっと思い違いはあったのですが）。７月に入り夏日もちらほらの今日この頃ですが、本日は然程暑くもなかったので、「ラーメン」を頂きました。

スープは壁にあるウンチクでは、拳骨から出汁をとり魚介系（カ... 続きを見る

大森駅近くのラーメン屋。飲んだ後によく行きます。ラーメンはとてもシンプルな印象でスルスル食べれます。最近こうゆうシンプルでうまいラーメン屋あんまりないかも？

昨日(6/13)大森で会社の懇親会があり､翌日(今日ですね)がゴルフでしたので
コソーーーット列を離れて別行動(実は現場の状況確認をしたのですが･･)｡結構
食べたはずなのに小腹が空いた感じになり､大森銀座入口の本店を久々に訪問しました｡
元々「ぴんぞろ」と言う名前でサイコロでぴんぞろ(２個のサイコロで両方とも１)が
出たら無料になるというお店でした｡

訪問は２１：０５過ぎ､「つけ麺」か「ラーメン」で少し(５秒)悩み､日中暑かったので... 続きを見る

大森に住んでいるが初訪問。

気にはなっていたがあまり行く気にはなれなかったラーメン屋さん。

大田区レベルでは結構おいしいと思います。

カツオだしの醤油ラーメンです。

ひとつ残念だったのは麺はスープに絡んでいないか... 続きを見る

【初訪】　〜未登録だった旨い店、発見！〜

ＪＲ大森駅から至近だが、夕方からの営業ということもあってか灯台下暗し的存在だったのか？ネット検索して他のブログなどにもあまり登場してこない、知る人ぞ知るってお店のようだ。開店と同時に店頭メニューを覗き込んでいると店主が「いかがですか！どうぞぉ」と誘ってくれる口調は物腰が低く話かけ易かった。

ご... 続きを見る

良く言えば，まだまだ伸びる要素を持ったお店！
悪く言えば，まだまだ仕事が雑です！．．．現時点では。

青森県産の店主（と奥さんが）けっぱって作ってる一品！
こちらが恐縮するくらい腰が低い接客なのですが．．．
気が利いているわけではないようです。時折テレビに夢中だし。

一口スープを飲んでみる。おー！... 続きを見る