平日のお昼過ぎの訪問
入ってすぐの券売機で食券を買い提出時たまご麺とランチサービスの一口ライスをお願いしました
宮崎出身の美人女性のワンオペ
昼飲みしてる常連さんに話しかけられ、色々とレクチャーして頂きました
スープは鶏出汁と醤油ベースのかえしに唐辛子が効き辛旨
中細縮れのたまご麺はモッチリしてコシのある菅野... 続きを見る

5辛(1000円)を、太麺で。
スープは、しっかりとした味付けで美味しい。前回と同じ5辛オーダーだが、今回の方がマイルドに感じた。これなら上の10辛にチャレンジしたい気もします。
麺は、前回頼み損ねたこんにゃく麺の太麺を。結論から、こちらの方が圧倒的に好み。替え玉も可能なので、色々と楽しめるのかもしれない。
具は、にら・溶き卵・挽肉・キクラゲ・ニン... 続きを見る

5辛(1000円)を、中華麺で。
スープは、かなり濃いめの味付け。辛さは適度で、この上は10辛となり、そこまでいくとまぁまぁの辛さが予想される。
麺は、中華麺と冷麺からのチョイス。宮崎辛麺だと「こんにゃく麺」と呼称するが、こちらの「冷麺」は、その「こんにゃく麺」と同様のものなのだろうか。中華麺は、ちりっとした細麺。
具は、にら・にんにく・キクラゲ・... 続きを見る

9月1・2・3日はオープン記念イベント価格で、どの辛さの宮崎辛麺が500円。
中華麺、麺カタメでオーダーしました。
辛さは15辛にしました。
15辛はちょうどいい辛さで、中本の北極好きな私は25辛にすればよかったと思いました。
スープは熱々で濃厚ですごく美味しい！
キクラゲ、ニラ、ニンニクもいいカン... 続きを見る