移転前は未訪問
券売機を見ると、スタッフ一押し！
とPOPが貼ってあるﾆﾎﾞｰをポチっと
程なくして提供
チョイセメント系
早速ズバズバ、角ばった中太麺がｳﾏｰ
麺箱には金の麦製麺とあり。調べてみると鹿児島市の製麺所のよう
スープはしっかりとﾆﾎﾞｰ
ﾆﾎﾞﾗ... 続きを見る

20:30頃　訪問
鹿児島中央駅近辺での飲みの〆で訪問。
初訪問です。

行こうと思っていたお店がすでに完売だったため、検索してこちらへ。
珍しい「煮干し増し」の食券を購入。

麺はほんの少し縮れた中細麺。
喉越しの良いとてもおいしい麺です。
スープは、煮干し度満点の煮... 続きを見る

二枚看板新店

クラシック(醤油)とモダン(鶏白湯)の二枚看板。
11時05分入店で先客なし後客1名。
やっぱり初めはクラシックから。
オーダーの後、まずアンズが提供されるサプライズ。
「食前でも食後でもお召し上がり下さい」とのご案内。

ベースは鶏ガラ、ゲンコツ、根菜、魚介と聞... 続きを見る