祝日のお昼、ニンニクチャーハン狙いで訪問
店外待ち22番目約20分で入店
相席のテーブルへ案内され口頭注文
醤油ベースの豚ガラ淡麗スープ
唐辛子とニンニクを効かせ尖った辛さ
細麺ストレートにコシのある低加水
具材は豚挽肉、もやし、ニラ、ニンニク
ニンニクチャーハンも美味しく頂きました
ごちそうさまで... 続きを見る

大阪駅前第2ビル「味仙」の「台湾ラーメン」、日本初の円形高層ビル「マルビル」が惜しまれつつ少しづつ取り壊されていますが、B1にあった台湾料理味仙は大阪駅前ビルに移転して、ここでも大繁盛しています。台湾ラーメンはいつもと同じ、ELTいっくんなる辛さ。翌日はケツから火ぃ吹きますが折り込み済み。