本日は限定狙いで､､
『らぁ麺 花萌葱』ｻﾝに訪問です。

他に｢もろみポークヘレ飯｣ と ｢シャ豚ブリアン｣ もポチっと♡
カウンター席に座り､､
待つこと10分程で､､､ご対麺〜♪

ミルキーなプチプチ背脂が表面を覆った塩ダレ仕立てのド豚骨なのに食べやすく美味しい極上豚骨スープに、自家... 続きを見る

本日は限定狙いで...
『らぁ麺 花萌葱』ｻﾝに訪問デス♪

サラっとした昆布水に浸かったシルキーな自家製ツルシコ平打麺を、分厚い鶏豚ベースでドンコや昆布の旨味が凝縮した塩ダレ仕立ての旨塩つけ汁にどっぷりと潜らせれば激ウマな一杯っ❗
ピリっと来る唐辛子も良いアクセント♡
和出汁のスープ割りが旨杉で完... 続きを見る

『らぁ麺 花萌葱』ｻﾝで連食デスwww

｢ニンニクで〜♪｣っと呪文を唱え､､
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

プチプチ背脂が表面を覆ったマイルドな塩ダレ仕立てのサラっとした豚骨スープに、コシのある自家製ツルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗
卓上のブラペもベリーマッチング... 続きを見る

蕎麦スタイルのつけ麺。
冷水でしっかりと〆た､ツルっとコシのある自家製細麺を、鰹を効かせた蕎麦つゆ風味のつけ汁にドップリと潜らせれば鬼旨な一杯っ❗
具材はチャーシュー､メンマ､ナルト､大葉､ネギ､柚子入りおろし､山葵､海苔という麺バー。
鰹の蕎麦つゆ風味のつけ汁と薬味効果で､「蕎麦」を食べてる感覚になりますな... 続きを見る

先日初来店。

この日がたまたまなのかスープがぬるく。それによってか旨みも少なく麺も合わず。残念。お店は綺麗で、店員さんの接客は良かったです。

平日の13時半過ぎに訪問すると、待ちなし。
標題の食券を購入し、店内に入るとかなり広くキレイな造り。
食券を渡すと醤油・塩、太麺・細麺の確認が入り、醤油の太麺でお願い。
調理待ちが自分しかなかったのか、5分程度で着丼。

スープは鰹や昆布を感じ、強すぎない酸味が絶妙でグビグビいけてしまうもの。
麺は太縮れでモ... 続きを見る

この日はチビスケの運動会の後に久しぶりにこちらで🍜　なんでも前にチビスケの運動会の後に美味しいラーメン屋さんに食べに連れて行く約束をしたとの事でした🥹　こちらはお子様ラーメンおもちゃ付きやお子様サービスドリンクもあるので、小さなお子様でも美味しいラーメンが楽しめるんですよね。

券売機で家族それぞれ好きなラーメンをポチッとして、自分は未食の味玉魚介豚骨らぁ麺... 続きを見る

花萌葱さんに訪問しました😊
四つ葉グループでは珍しい？魚介豚骨にしました✨

スープは粘度はサラサラですが手火山式の鰹節が強烈に香って豚骨も巧く合わさり、醤油のキレもあり個人的にヤバいスープです😊
少ししょっぱめですが個人的に許容範囲内。
おそらく、手火山式の鰹節の魅力を存分に引き出す為に豚骨と合わせたのか定... 続きを見る

2025年10月（火）

今日は四つ葉さん系列で「アメノオト」さんの9周年イベントで挨拶を兼ねて巡業回りですw

「花萌葱」さんもオープン日は行っていないですがオープンしてからの数日後以来です
その時は「アメノオト」さんの祝花が届けて有りましたからね

10時28分、到... 続きを見る

本日は限定狙いで､､
『らぁ麺 花萌葱』ｻﾝに訪問です。

ミルキーなプチプチ背脂が表面を覆ったサラっとしてマイルドな塩ダレ仕立ての豚骨スープに、自家製ツルシコ細麺が鬼ウマな一杯っ❗
卓上のブラペもベリーマッチング♡
ニンニクあればきっと激ウマになると思う一杯w
小瓶ですがビールの提供も開... 続きを見る