牛骨と牛スジを煮込んだ清湯スープ🍲低温調理した牛モモ焼豚がほぼローストビーフで秀逸🥩細めのパッツンストレート麺も好みの湯で加減♨️
後半は胡椒とニンニクを投入し、パンチを効かせて完飲完食🎉
焦がし醤油や海老味噌など、気になるメニューも多くまた訪問したいと思います🌈

店頭には
店主オススメの逸品！牛塩ら～めんとデカデカとのぼりが
となれば、さすがにこのらーめん一択ですね。
店内POPにも1番人気とあります。
ただオープンして1週間足らずでこの書き方は・・・
と思ったら「たけろくらーめん」のうま味わけ店だそう。
所謂FC店ですかね？
厨房は4人態勢と気合... 続きを見る

2023.9.27 PM6:40
仕事帰りに同僚と訪問。
おすすめの表題を注文。
スープはあっさりながら牛骨のエキスが感じられます。硬めの細麺にも合いますね。チャーシューは牛肉のようで、はじめて食べるタイプ。煮卵も味付けバッチリです。
ごちそうさまでした。

羽川の新店舗
さんきゃっつ　さよし　さん。
初訪問です。

牛塩、全くイメージ湧かず、勝手に豚骨みたいなものかと思ってましたが、真逆のさっぱりとしたスープでした。
韓国料理屋のソルランタン？とかコムタンがもっとキレイに洗練されたような味です。
非常に食べやすく、スルッと食べてしまいました。
チャーシ... 続きを見る

2023.Sep.Sun

今日は遠征はしたくない気分的なので検索していて地元よりは隣の市にラーメンを食べに来てしまいます
そして村○分さんも来ていますからねw

11時00分開店、13時05分到着です

少ない駐車スペースが運良く1台分空いていまし... 続きを見る

23日水曜日のお昼の部に

『さんきゃっつ ら～めんスタンド 麺とたまご』
『中華そば 凜星』
『蒙古タンメン 中本 久喜店』

新店3軒を回りました。


先ずはこちらも新店の『麺や 杉寅』に行くも定休日…開店2日目にしてかとショックを受けましたが気持ちを切り替えてこちらへ舵を切る事に... 続きを見る

2023/08/26 10:50
予定通りに到着。
旧R4 飲食店か結構立ち並ぶ通りだ。
小山の温泉の前に　ちょっと寄ってみた。

駐車場は店前、横に10台くらい。
今日も暑い34℃、しかし日陰は涼しい
3人目に並ぶ。

入り口正面の券売機... 続きを見る