【麺】
加水中程度の中細麺。浅草開化楼製。
茹で加減は柔らかめ。野菜が多いので、麺量は
並盛で大満足の量。
【スープ】
味噌の風味が強いスープ。辛し玉を少しずつ
溶かす。出汁感弱めだったため、卓上のおろし
ニンニクを投入してパンチを加える。

沢山野菜が摂れる美味しいタンメン

柴又駅前に数ヶ月前にオープンしたお店です。
ラーメン屋さんと居酒屋さんが合体したような店舗ですが、こちらのタンメンはなかなか本格的でした。
タンメンの価格は800円。大盛はプラス100円。

麺は平凡だったものの、スープや具材はリンガーハットを濃くしたような一杯でした。具材の比率が高かったです。トータルではかなり美味しかったです... 続きを見る