豚骨スープに牛丼の具がのったような。
肉の味付け甘めなので混ぜるとだいぶ味変わります。
めんはかなりのもちゅもちゅ。さすがタピオカ粉。
肉と米、あいますね。
腹減った若者よ、存分に喰らうのだ！

土曜日14時。
店内満席、行列なし、外待ち10分。

肉玉中華そば　950円　麺130g
濃厚中華そば　850円　麺130g
ご飯　150円

軽く酸味を感じる鶏白湯豚骨スープ。
卵黄と熟成醤油が絡む焼肉が一盛り。
タピオカ粉入り麺は風味が弱く賛否あるはず。
総合的に看... 続きを見る

10月14日 20時45分 『肉玉中華そば 轟』さんに行って参りました！！！

並びはなし。カウンター5名いましたが、半分以上席が余ってます。。。心配ですねー。

近くの『まんてん』は、10名以上の並び。
人気の差が出てますね。。。心配。

麺の固めをお願いし... 続きを見る

旨辛肉玉中華そば

ピリっと程よい辛味の甘酸っぱい茶濁したスープ
ちょい縮れの中太麺でモッチリとした食べ応え
甘辛で小振りな豚バラにトロっと柔らかな炒め玉ネギ

🍜タブレット注文-後払い(セルフレジ)

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.37
※順位or★評価 = レビュ... 続きを見る

先月１０日に訪問

玉子のせ大好きエフリードのお店ですが、デフォで肉のせはこの店舗だけでしょうか。

トロっと濃厚な豚骨醤油スープに、甘辛く炒められた豚バラ肉が乗ってて、卵黄を溶かすとさらに濃厚マイルド美味しいですね。

麺は市内近藤さんの中太で、柔らかめモッチリ滑らか... 続きを見る

8月25日にオープンした新店へ名駅から歩いて向かいます。色々なお店が行列を作ってる中、このお店も例に漏れず外待ち3人！
10分強待ってカウンターに着席。
タッチパネル注文、会計機支払いのシステムのようで、僕はメインの「肉玉中華そば（950円）」を注文しました。

”名古屋で一番ライスが進むラーメン屋”と謳っているスープは豚、鶏、野菜のトリ... 続きを見る

ご飯がよく進む。