2023年冷やし麺…59

9/2 以前に今日の一杯を見て｢行かねば✨｣と思っていたのに、2週間も経っちゃいました。11:30の開店ちょっと過ぎに店着、店前のメニューを確認すると特別限定の｢天然九絵焼きアラ出汁らぁ麺｣なんていうのも見つけましたが初志貫徹。入店すると着物でのお出迎え、カウンター席に案内されそのまま口頭注文。カウンターの中では女将が何かの作業... 続きを見る

どうも、さぴおです

■ふぐ料理専門店でいただける冷やしらぁ麺！！

本日紹介するのは『ふぐ舗 にしぶち』さん。
こちらをとらふぐを捌くふぐ料理店。

ランチになると、穴子天などが人気を博すお店です。
ただ、こちらには穴子天丼、海老天丼に続... 続きを見る

2023年8月13日訪問。
阿佐ヶ谷「日本料理ふぐ舗 にしぶち」へ。

昼メニューにラーメンがある。

◆【夏季限定】冷やしらぁ麺

麺は、縮れ麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、つみれ、茄子、ミニトマト、... 続きを見る