ファミレスのような建物と大型駐車場完備のため、家族連れや大勢での来店に都合が良いお店。チェーン店なので、メニューやオペレーションはしっかりしています。野菜とピリ辛な味噌スープに太麺とオーソドックスな味噌ラーメン。ごちそうさまでした。

なんと！8年ぶりのレビュー更新ですね！😲💦

2回目の訪問です。
同僚が好きな店なので立ち寄りました。ファミレスみたいな大型店で、仲間内で食事するには便利ですね。

チェーン店なので、どんな会社か覗いてみましょう。
会社名 : 株式会社ラーメン天華
本社 : 東京都町田市
事業内容 : 外... 続きを見る

味噌なこの店に油そば金曜日14時。着席余裕。油そば700円。10分強。

具はチャーシュー1枚、玉ねぎみじん切りが結構多め、メンマも気持ち多め。もやし。さらにネギ・糸唐辛子・生姜が少々。整然と具が盛られています。当然、十分混ぜてからいただきます。
油で口当たりまったり。味噌の風味ももちろん感じますが、メインは、油。
麺は中太の、この店のい... 続きを見る

みそいちセットのBで、味玉ぶし味噌らーめん、鉄焼き飯、ミニ杏仁豆腐を食べました。
味噌らーめんは魚粉がかなり利いていました。
美味しかったです。

ただ、ロットが4杯？なのか、休日昼時、結構待たされました。

ご馳走様でした。

金曜日13時先客7後客3。味玉ぶし味噌らーめん790円、5分位。薬味の生姜千切りと一緒に提供された。

薬味としてメニュー写真に比して、糸唐辛子僅か。故に普通の味噌ラーメンに見えます。
スープ、カツオでしょうか、魚の味が強くて。油脂の存在がなければ完全に味噌汁。
麺は太さ普通のプリ系。
味玉は標準的... 続きを見る

家の近所です。
くるまやラーメン 下戸祭店で味噌ラーメンの可能性をもう少し探ってみたいと思いうかがいました。
小奇麗な店内、どこかしらチェーン店の雰囲気がありますが、
ラーメン天華グループというチェーングループだったのですね。
以前一度うかがって気に入っていた製麺所直営ラーメン店 マルキ屋 竹林店もここのグループだったとは意外。

さて、ラーメン。
スープには背脂が浮いていてなかなか濃厚です。
かといって味噌がとがっているわけ... 続きを見る

そんなに寒いわけではない水曜日11時半、何故か味噌ラーメンを食べたくなってこちらへ。
先客2後客沢山。
メニューを眺めると、極太麺使用の味噌煮込みらーめんも気になった。が、丼ダイレクトで汁を飲めんじゃんか？それにそんなに寒くないし。
で、あさり味噌らーめん700円。

5分程度の後、貝殻を入れる小鉢と共に出てきた品はチ... 続きを見る

これといって特徴は無いが、野菜たっぷりがうれしいところ。
味噌だけどすっごいこってり派！
味玉１個半は大満足！！

濃厚な完熟味噌のｽｰﾌﾟに肉味噌がたっぷりのったら〜めん。
飽きずに食べられ、たまに食べたくなるら〜めんです。

味噌ラーメンへのリスペクトは最大のまま
どう坦々麺を食べさせたいか？


十分に満足しました
見事に驚かされました


スープの表面をはじく... 続きを見る