昨日、ためしてガッテンで牡蠣の正しい調理方法を放送してましたがプロにかかるとぷっくりと膨らんだおいしい牡蠣料理が食べれますよね。

今年も１回は牡蠣ラーメンを食べようとなかむらにやってきました。１１８０円ですね。その方がいい。へたに９８０円とかで小さな牡蠣がちょっとだけ入っていてもしょうがないもん。ここは値段で決めるよりも、牡蠣ラーメンのあるべき姿を具現して... 続きを見る

せいろに入って出てくる、蒸し餃子でしょうか？キャベツの葉が敷かれてその上に三つ乗ってます。

タレなしでも超おいしいです。ふっくらプリプリ。値段も3個で400円超えと結構しますけどね。高いのはしょうがないでしょう。

平皿にたっぷり盛られたチャーハンです。具は卵やグリンピースといった定番のやつの他に、ザーサイ（何かコリコリしたもの）と、カニの身がわんさか入ってます。

福井の蟹飯みたいな感じ？でとても美味しいですね。値段も900円以上しますが。

超久しぶりにファミ中で食事。メニューが結構変わっているような気が。得々メニューは大盛追加料金無しということなので、コレにしました。

魚系スープのよくありがちなつけ麺です。麺はざるラーメンみたいでイマイチだし（っていうか大盛なのにあんまり多くない…）、スープもありがちなのですが、これが何故か美味しかったり。スープの中に超巨大なチャーシューがゴロゴロ入っていて、味玉が丸々一個入っていて、麺を投入するスペースがないくらい。最初微妙な感じで食べきるとそこそこ満足できる料理って、トータルの満足度は高めに... 続きを見る

久しぶりに常磐線に乗ったので、帰宅途中に寄ってみました。

悩んだ末に麻婆豆腐。ってこの時点でラーメンじゃないんですが、それだけだと寂しいので汁そばセットにしてみました。麻婆豆腐は少し香ばしくて美味しかったです。まぁそれは今回どうでも良くて。

汁そば、これは普通に中華料理屋のセットで出てくるスープに麺が入ったような感じでしたねぇ。なかなか美味しいんですけど、味噌汁か豚汁みたいな位置づけで料理のオマケとしてちゃんと機能してるラーメンは私は始めて見ました。
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2/5、19:35ごろ訪問。
職場の先輩を誘っての訪問。
広々した店内に先客1名。時間的なこともあるだろうがちょっとさびしい。
テレビが見やすい席に座りメニューを閲覧。チューカということだけあって中華料理などがたくさん載っていて結構麺類以外で食べたいのがのっていて正直かなり悩んだ。今回はラーメンを食べに来たと自分に言い聞かせて先輩がこれにすると言っ... 続きを見る

8/8 夜 初訪店。

ツアー２件目。
豆でっぽうで冷し担々麺を堪能したので此方ではまず生ビールにて喉を潤した。
あまり予習をしていなかったので暫しメニューとニラメッコし表記を告げた。
店が混雑していたので提供まで時間がかかったが程なくして登場！

ビジュアルは夏！といった感じの１品！！
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豆でっぽうで冷やし坦々麺を堪能した後に向かったのはこちらです。
同じ市内に住んでいながらこちらの存在は全くのノーマークでした（汗）
諸兄のレビューを拝見し気になるお店にランクインした次第です。
麺友さん達と共に突撃ですｗ
注文したのは「夜ラーメン」です。下調べでは夜限定のラーメンで燕三条系の一杯らしい!!
燕三条系未食の私は興味... 続きを見る

「豆でっぽう」から、一行が次に向かった先は「ファミリーチューカ なかむら」。
おっ、ココは３ちゃんさんが登録されたお店ですね〜。店名が印象に残っていました。

花金（古っ）の夜、お店は結構盛況ですねぇ〜。テーブルは大方埋まっていました。
おっと、コチラにも結構見慣れた麺戦士が！ビール片手に我々を待ち受けていましたよ〜（笑）。
ビールと上記メニューをオーダー。大盛サービスとのことで、ついつい「大盛で」お願いしちゃいました（爆）。
あれっ、... 続きを見る

８月８日我孫子ツアー２軒目として初来店（地元にいながら････）。
お店は結構広いのですが混んでいました。
こちらも団体でしたので、２箇所に分かれて着席。
さっそく注文を････忙しいようで少々接客にもたつきが。
まずは生ビールで乾杯です。
途中で席が空き、移動して全員で一箇所に。
ビールを飲みながら談笑していると、注文の品が種類ごとに出てきます。
当方の頼んだ「冷やしラーメン」も登場です。
見た目「醤油ラ... 続きを見る