大國家＠府中

・チャーシューメン（並・固・多）

初訪。スープは骨のザラつきやや感じる濃厚クリーミー系。味も濃くなく自分にはピッタリ。麺は固めでも他店の普通程度。野菜は超上質でびっくり。コマチャーが非常に良く、それだけ増しにしたいくらい。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

急に家系気分になったので以前から気になっていたこちらへ初訪問。
入店すると先客8人、後客4人。まずは券売機で「大國家特製：1,100円」と「ライス並盛：100円」を購入し着席。早速お好みを聞かれたので「全て普通で」とお願い。なんか麺硬めで頼んでいた客がかなり多かったな。
厨房には男性4人。店主さんは武道家出身らしい。
しばらくしてまずはライスが登場... 続きを見る

家系の中でも濃厚なスープだけど、味はしっかり優しくてご飯と相性抜群です。この日は硬め多めで注文しました。特製しか味わえない油揚げも美味かった！

府中駅から徒歩2分程度のこちラ。
店主は「武蔵家 千歳烏山店」や「武道家」出身。「武道家」では店主も務めていたとのこと。2023年の8月に府中駅からほど近い場所にオープン。
祝日15時頃着。2番目に接続。5分ほど待ち着席。

【スープ】
豚骨感が強く濃度の極めて高い豚骨醤油スープ。出身元のようなザラっとした髄感はないが非常に濃い... 続きを見る

前回ほどの感動はなかったが、全体のレベルがやはり高い。
今回はチャーシューが特に美味しかった。
店主さんがイケメンだし、何回でも来たくなる。

とにかく美味しい。
スープ、麺、トッピング、すべて良い。
スタッフさんもイキイキと働いていて、店内は温かい雰囲気に包まれている。
きっとイケメンな店主さんがそれをつくり出しているのだと思う。

平日、12時30分、外待ち4名に接続。欅並木の木陰が気持ち良い。残暑で暑いものの日陰で待てるのは嬉しいですね。
券売機で先に食券を購入し、列に接続する方式。並びの間にお好み聞かれます。全て普通で。10分強で着席。

まだ新しいお店ですし、店内は綺麗。気持ちの良い接客。店内にスープ濃いめに仕上げてますとの張り紙が…これは濃厚スープ... 続きを見る

味薄めでオーダー。
まずはスープ。トロッと粘度が感じられるほど濃厚なスープ。ガツンとうまい。麺は酒井製麺で茹で加減良くもちもちうまい。チャーシューは大きめ厚めのロース！食べ応えありで最高！ランチライス無料で家系を堪能した！
完飲完食！

｢野菜盛りラーメン並、味玉、無料ライス｣をいただきました

開店前から並び、一巡目の入店
着席し約10分程で生ほうれん草､生小松菜､生キャベツ､九条ねぎがてんこ盛りな一杯とご対麺

薄めコールしたキレのある濃厚豚骨醤油スープをシャキシャキ野菜と絡め中太麺を一気に啜る

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｢大國家特製 並、ほうれん草、無料ライス｣をいただきました

早めの夜営業に訪問、すぐに食券を買い着席してから10分弱でご対麺

薄め多めのお好みコールをした一杯はキレのあるカエシに白濁豚骨が絶品な最強のスープで平打中太麺にも無料のご飯にも好相性

トッピングしたフレッシュなほうれん草をはじめ、ジュ... 続きを見る