大盛
・TP 背脂


リニューアル後、初訪問。

TKM(たまごかけめん)メインから
ラーメン主体にリニューアル。
メニューを見るとトッピングの類はガラッと変わっていましたがまだTKMも健在でした。

ライト醤油豚骨との前勉強にて
狙って... 続きを見る

朝ラーもいただけるこちら。
店内外はおしゃれな感じ
タッチパネル式券売機をみるとどれもなかなかの値段
一番安い小をポチっと。
厨房には数名いる感じですが、すべてセルフ式
SAみたいな電光掲示板で番号が呼ばれるシステム
チャッチャ系ビジュアル。
早速ズバズバ、モチモチ中太... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★
ビジュアル・・・★★★★

※感想※
ゴールデンタイガーさんの2号店。
いつの間にかラメンのお店に変わってた。
めず... 続きを見る

麺もスープもうまい。スープはラーショよりも深いコクがあり、インスパイアというよりは別物だと感じた。
　個人的には全く問題はないが、券売機は現金は使えない。水は紙コップのセルフ、ラーメンは完成したらカウンターまで自分で取りに行き、食べ終わったら返却口に自分で戻す。席は立食のみで椅子はないので、回転率は上がるだろう。駐車場は近隣のコインパーキング。店側にはメリットしかない... 続きを見る

自家製麺 40 STAND
（ 【限定】アントニオ（醤油））
#ラーメン #ramen #自家製麺40STAND #熊谷

「ゴールデンタイガー＠熊谷」2号店
2024年10月より"TKM（卵かけ麺）"スタイルから"ラーメンショップ（ラメン）"インスパイアにリニューアル
麺メニュ... 続きを見る

TKMをと思ったら10月にリニューアルしたそうで。
で、めちゃくちゃうまい！
あぶらはって熱々のスープに背脂も。
麺はうまいに決まってます。
醤油もビシバシで、食べたことない感じだけどなんか知ってるような。
そうか、家系と燕三条が融合したような。
いやー、うまかったですー

2024年3月　実食

熊谷駅徒歩圏内ながらやや薄暗い路地裏にあるお店です。

麺は、丸みを帯びたものです。細めのうどんのようですが、中華麺らしいコシがあります。
たれは、和風っぽいだしが利いた醤油です。卵白で薄まることも想定し十分な量が入れられています。
具材は、全卵、すだちです。混ぜて食べれば、醤油と卵のあの慣れ親... 続きを見る

2024.Feb.Thu

40STANDさんも行きたいと思いながらやっと食べて来れました
本家タイガーさんには未訪です
40STANDさんは朝ラーが出来ますから優先です

7時01分、コインパーキングに到着し歩いて1分もかからずに到着です

コインパーキング... 続きを見る

行こう行こうがなかなか機会がなくようやく訪れることができました　2時半過ぎだったので先客なし　現金NGということでｸﾚｶで決済しました　立ち食いｽﾀｲﾙなのでさっと食べて回転が良さそうです　敢えて麺線は整えないようですが美味しくてあっという間の完食です　途中ですだちを絞って味変しました　ごちそうさま

自家製麺40STAND
（【限定】スパイシーカレー南蛮TKM（温））
#ラーメン #ramen #TKM #自家製麺40STAND #ヨー #熊谷

2023年8月オープン
ゴールデンタイガー＠熊谷の2号店で立ち食いスタイルのお店
麺メニューはTKM、温TKM、限定の他トッピング類
ゴールデンタイガ... 続きを見る