今日のランチは大正にて。しばらく前から気になっていたお店だったので、行けてよかったです。

階段を登って扉を開けると、きれいでおしゃれな空間に仕上げられた店内。階段とはえらい違い。注文はまぜそばにしました。

しばらく待って出てきた写真の一杯は、見るからにニンニク。しっかりと混ぜてからいただきます。

ニンニク、卵黄に... 続きを見る

スープは、甘い醤油の風味を感じつつも鶏の旨みを感じることができる清湯系のスープです👍
さらに、鶏のガーリックオイルとブラックペッパーが掛かっている事により、出汁から香りが引き立つことにより食欲がそそります！そして、往来のラーメンより変わった味変を楽しめることができます😋こういうお店なかなか無いのでは？と思わされためっちゃぁ買ったスープでした！
ご馳走様でした... 続きを見る

1250円
醤油の甘味に鶏の旨味が合わさったスープ
さっぱりとした柚子が入っていることで香りもよい
サイコロ状のチャーシューはしっかりとした噛みごたえ
大量のチャーシューは薄くて柔らかく少しレアな感じ