Ｊ系がない時代のｊ系メニュー。
(今さらレビュー、閉店した店ですみません)
【訪問時期】2008年9月27日(土)10:33到着、先客1名。11:02開店。
【動　　機】ラーナビ限定を食べるため。
【注　　文】K.O.S(1000円)(ラーナビ限定、終了してます)(ニンニク、背脂)(一口ご飯、生卵付)
【 スープ 】ライト系豚骨... 続きを見る

≪記憶に残るラーメン　東京編≫

３年前の東京での２日間に亘る研修終了後、夜ラーとして「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」さんに続く連食で訪問。こちら当時、静岡に本店があり都内の初出店で、神田店でしか出てないという表題が特に気になっておりました。（現在は閉店）

小雨が降り始め、傘も無いまま歩いて１８：５０着、券売機の幾つかあるメニューの中でも決めていた表題を選択、先客５名で、カウンターに着座。店員さんには、細麺のニンニク入りでお願い。待っている間に奥の調理場の方では、シャアシャ... 続きを見る

ネットで見た限り、「甘い」「しょっぱい」「多い」「太い」とのことだったが、最後の「太い」以外は感じなかった。
スープも結構いい。行列もゼロ。麺は固くてあごが疲れる。
勤務地が丸の内なので、ランチ時の二郎代替としては、ラーメン神田店と用心棒を愛用していたが、今度からはこちらを使いたい。
ただ、会社員が連れ立ってくるため、原則店内で客の話し声がしない二郎各店に慣れた自分には非常にうるさい。耳栓かiPod必須。

連日の神田詣でと相成りました。
先日、お邪魔した際に券売機に見つけた『カレー大麺』がどうにも気になり中一日での再訪となりました!!
食券購入後、一昨日と同じ席に腰を落ち着かせ食券を提示。
一昨日と同じ「茹で時間の長さ」「ニンニクの有無」を確認されます。違うところは「唐辛子」の有無の確認が追加されたことでした。
およそ14分でソイ... 続きを見る

気になる新店神田スタミナラーメンに行ってみようと神田駅西口に降り立ちます。
駅から程近いガード下にお店を発見。なんとなく薄暗く、看板等は既にしまわれていたのですが、営業中の札が掛かっているので、引き戸から店内に入ってみることにいたしました。すると若いご主人??でしょうか、物凄く丁重に対応してくれ、レバー切れの為、この日は18時過ぎで閉店してしまったのだとか･･･もう少... 続きを見る

麺
○○★○○
スープ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


カレー大麺￥８００を頂きました。

平日の昼飯時に訪問。
常時２～３人位の列びが出来ています。神田駅からの道中、他の... 続きを見る

８００円也　（ニンニク、一味）
２回目の訪問、20時前の入店。先客１名。
入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは、高台ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、黒胡椒・お酢・白ゴマ。

何やら面白そうなメニューが出たようで、遅まきながら伺ってきました。
他の魅力的なメニューにも惹かれまし... 続きを見る

本日の晩飯は神田～。
最近夜はだいぶ涼しくなってきて、気分は完全にJ系。
まずは（一応）直系、ラーメン神田店の営業時間を確認→閉店orz
となると、ソレっぽいのを食べるには、東口で「野郎」か「七琉門」、西口で「大山」か、という選択。
御茶ノ水方面から歩いてきていたので、西口の方が近いかな、ということでこちらへ... 続きを見る

平日の夜訪問。
本店では味わい損なった桜海老のかき揚げを食べたかったので神デラ（980円）の食券を購入。今一日本語のはっきりしないフロア担当の女性へ太い方の麺でお願いする。

5分程で一杯登場。
揚げた桜海老がジュウジュウとスープの上で音を立ている。ん！？良く見るとかき揚げでは無く、全部バラけている状態。最初からかスープを吸ったからバラけ... 続きを見る

土曜の19時5分頃訪問。先客は１人。店内に入り、左手にある券売機で食券を買います。メニュー名が比較的わかりづらいのですが、大判の写真も載っているのでまぁなんとか判別できます。一番安いメニューが２種類ありますが、らーめんのほうが好きなので、塩そばを選ぶことにします。カウンターに着席して、店員さんに食券を渡します。すると、まず麺の種類を聞かれます。「細麺」か「らうどん」か、とのこと。なんからうどんのほうが他では食べられない感じがするのでそちらでお願いします。また、にんにくの有無も聞かれたので、入れるようお願いしました。... 続きを見る