スタンプラリー
8月　夕方こちらへ
券売機あり


スープは味噌が控えめで、油が多めですが、それでも全体の味をしっかりまとめています。こってりしすぎない絶妙なバランスが魅力的です。
麺は中細で、柔らかめの仕上がりが優しく、スープとも馴染んでいて食べやすさ抜群です。
そしてチャーシューは確かに薄切りで少し物足り... 続きを見る

2年前にオープンした「ムタヒロ」の新店舗。
夜の府中街道における視認性が非常に高く、
小腹をすかせたドライバーを誘い込む店構えだ。
醤油、塩、味噌、つけ麺、まぜそばがあるが、
いちばん基本的な醤油味の中華そばを。

適度に油の浮いた濃い醤油色のスープ。
生姜の香りと引きのある旨味が合わさっ... 続きを見る

日曜日のお昼に訪問。カウンター9席、椅子の配置で5人までいける4人掛けテーブル3卓の店内は、7割ほど。
券売機にて表題をオーダー。味玉は、RWクーポンです。

10分ほどで着丼。
表面油膜たっぷりで熱々のスープ。生姜と醤油がビシッと効いていて、美味しい。
中細のストレート麺は、モチプリとしたもの。スープとの相性バッチリ... 続きを見る

(訪問日:2024/12/11)
季節はいよいよ真冬へと突入。
寒風吹きすさぶ国分寺の住宅街の中を、職場から歩くこと十数分、明朝体で書かれた「中華そば」の看板が見えてくる。
この寒さの中で見る「中華そば」の4文字はさながら砂漠の中のオアシスの如き魅力を放っていた。

こちら『むたひろ食堂』は、言わずと知れた「ムタヒロ」... 続きを見る

てゆか事前情報だと『生姜がガッツリ♪効いている』とのコトだが漏れ的にゎソコまで強烈に効いてないと思える塩ツケ汁と、ホド良い歯応えのMKWY太麺ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎギリギリ茹で後300㌘程度でマズマズ...にしても、受け皿にのったツケ汁の器が手に持って食べるにゎメチャ持ち難いィ...(^O^;

んでツケ汁内トッピの薄切りヲ肉(5... 続きを見る