美味しかったです。

王道家系はここしか食べたことがないのですが、
家系としても麺がかなり短いと思います。
もう数cm長い方が僕は食べごたえが良く感じますが、充分美味しい麺です。

スープは出汁を贅沢に取っているんだろうなということが伝わるように思います。
と言って豚骨の癖のある香りはしないです。（僕は豚骨ラ... 続きを見る

がっつり本格の家系が恋しくて静岡東部へ遠征。
しかもこのあと沼津家にも行く予定だから“大盛りは回避”、ここは中盛で節制…のはずだった。
誰かほめて！！ま、白米は追加しましたが、アハハ。

どんぶりの半分を覆う大ぶりの燻製チャーシューが4枚。
ほのかに漂うスモークがふわり。
茶褐色のスープが縁でキラリ... 続きを見る

前回ラーメンを食べたので、今回はつけ麺を。
家系のつけ麺は初めてです。

麺
ラーメンと同じものを水でしめてくれてるのかな？分かりません。
1口麺だけそのまま食べてみましたが、ツルツル過ぎず美味しいですね。

スープ
1口食べてサッパリしていてびっくり！
柚子皮が乗ってるからその... 続きを見る

初めて訪問しました
ラーメン店が２店舗並んでいます
どちらも有名店のようですが、今日はガッツリと家系です
券売機で食券を買います
お好みを聞かれた際に、濃さはどんな位かと尋ねると、やや濃い目との事っしたので、全て普通でオーダーしました
約15分位で着丼
流石、王道家系で濃い色のスープです
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近くにある「斎藤家」で大盛りを食べたばかりにもかかわらず、「あれ、まだいけるんじゃね？」という謎の胃袋ゾーンに突入。
そんな勢いのもと、王道鈴家で連食をかましてきた30代男性です。

店主のヒロさんは伊豆出身で、千葉市にある王道家系列の「王道いしい」で修行を積み、ついに待望のお店を地元に構えたんですって！
これは期待が... 続きを見る

あまり燻製しすぎないチャーシューがタイプでした
スープは熱々グッド
味は少し薄め、油はノーマルで少し強いかなと
麺はやわめだったかな
王道いしいの丼
うまかでした

【訪問日：７月１０日】

美味いつけ麺を啜った後、富士山が拝めない為
早々に山中湖を発ち、そのまま一気に宿入り。
ひとっ風呂浴び、心身落ち着いた頃合いで
腹も減ってきたので、再度ハンドルを握り此方を訪問。
オーダーは、味が選べる面白さから表題作を選びます。

麺硬め指定らしい時間で着丼後、... 続きを見る

王道家系の強めのカエシ
それに負けない濃厚スープ
美味いに決まってる
チャーシューも薫香を纏いスープにも溶けだす香り
海苔が高級過ぎる。
もっと安い海苔のが好みな貧乏舌を再確認出来ました

2024年1月7日に訪問しました。

味の濃さがマジで凄く、家系でも食べたことのない旨さでした。

ただ、この味に舌を慣れさせるとかなり危険だなとも同時に思うぐらいの濃さでした。

けれど本当に美味しかったです。

ご馳走様でした。

家系通算761軒目は、伊豆の国に出来た王道家系譜のこちら！
20時過ぎでしたがちょうど満席で店内のベンチで5分ほど待機
隣のカップルが先に着丼したからおかしいな？と思ったら、ネギ抜き忘れたため作り直してるとのこと
しばらく待って着丼
スープは若干本家よりライトだが王道イズムはバシバシ感じるのは店内のテレビで清水社長のYouTub... 続きを見る