日高市かまえる〇心さんに行こう⤴ 思いの家出ましたが🚙　辿りついたは何故だかコチラのお店でしたと😅

店外置かれるメニュー表は一応見ますね？　食べるはだいたい決まってますけど

七つのメニューがレギュラー思って良きですかな？　からの入店しまして券売機

初めてですから先ずはお店の顔？的お勧めメニュー... 続きを見る

味噌が食べたくなり、ｴｲﾄさんに初訪です。
濃厚味噌(1000円)+半替玉(100円)を注文です。
やや強気の価格設定な感じがします。

ﾆﾝﾆｸと脂のｺｸを感じる濃厚味噌ｽｰﾌﾟです。やや塩味強めのｵｰｿﾄﾞｯｸｽな味噌ｽｰﾌﾟですが、味噌の旨みはしっかりとあり、旨いです。
ほぼﾓﾔｼと少量のﾀﾏﾈｷﾞの具材もｼｬｷ... 続きを見る

今年205杯目

渾身の味噌です

酸いも甘いも噛みしめた
そんなたたずまいなお店
う〜ん、マンダム

素晴らしくそそり立っている野菜
物質的自由、精... 続きを見る

お久のラ活はお初の麺屋エイトさん🔰
店内は正面にカウンター4席、奥にテーブルがあり家族連れも安心な感じ。

濃厚味噌らーめん：500円（通常は1000円）
味玉：120円

インスタ内に発表されるキーワードで500円の鬼企画👹

スープは濃いめの味付けでガッツ... 続きを見る

休日の夜、狭山市内。
台風もなんだかトーンダウンしてくれたけど、結局家の中でダラダラ過ごす事になってしまった週末。夕飯を子供と食べに車で30分ちょっと。
１年前ぐらいにオープンしているお店です。
訪問時は17:40頃、店内は空いていました。オープン直後の時間帯だったせいか空調がまだ効いていなかったので店内の暑さにビック... 続きを見る

休日の夜、狭山市内。
台風もなんだかトーンダウンしてくれたけど、結局家の中でダラダラ過ごす事になってしまった週末。夕飯を子供と食べに車で30分ちょっと。
１年前ぐらいにオープンしているお店です。
訪問時は17:40頃、店内は空いていました。オープン直後の時間帯だったせいか空調がまだ効いていなかったので店内の暑さにビック... 続きを見る

埼玉県中部まわり❗午前中の予定が早めに終わって暖簾を狙えるこの日は道中丁度のこちら❗
お初なので入り口看板を見るが、塩が旨そうななんちゃら書いてある👍
味玉🥚をそえて❗

スープ
無地白、テーパー角きつめの丼は期待のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　それっぽく嗅覚... 続きを見る

最寄の入間市駅からは徒歩20分強となかなかの距離なので車利用が前提となりそうです。近隣には当店の他にラーメン専門店が2店、その他チェーン系も含め飲食店が軒を連ねておりなかなかの競争環境です。

さておき、表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には品格を感じる清湯醤油であり、刻みタマネギは八王子ラーメンを想起させますね。
ともあれ、まずはスープを一... 続きを見る

魚系の出汁がしっかりと効いた優しい味の醤油スープはいくらでも飲めそうな味わいです。麺は中太にしましたがモチモチとしており食べごたえがあります。チャーシューは低温調理のもので柔らかく、食べやすかったです。逆にメンマはしっかりと味がついていて、ラーメンの中でアクセントになってました。

今年23杯目

完全に見誤っていました
私の見識の甘さを痛感いたしました

ワクワクが止まりませんでした
気が付けば、感涙がほほを伝っていました

「まあ、街道沿いの店に... 続きを見る