１１月２２日　午後９時位？
先客2人
食券制

薄いダシに浸かった麺は、量少なめ
藻塩で食べたが今一つ
麺事態も今一つ

つけ汁は魚介全開の物

サクっと完食しました

甘カラめに設定されたスープは分かりやすく味の濃さを提示してくれて嬉しいです！バキバキの刻みニンニクによく合う設計のスープです！大きな1枚豚が充分な満足度！1番の特徴はポッキポキの麺！例えば半分に曲げようとするとポキッと折れてしまいそうなポッキポキ加減！僕は好きでしたが相当面白みのあるポキ具合でした！

□訪問日時□
2025.03.14 14:26

□短評□
・食券機はクレジットカード類対応の高性能なもの
・卓上調味料はダシ酢、すだち、藻塩
・卓上にお冷ポット、コップ、レンゲ、割り箸、爪楊枝
・お手拭きの用意あり
・ティッシュはカウンター下
・つ... 続きを見る

またまた"イケ麺"な"新メニュー"に遭遇 その名も分かりやすい"ニューワンタンメン"　

以前は ちょいと"お高目な値段設定"だったけど "リーズナブルな値段"にチェンジ さらに 変わったのは値段だけではなく "スープ"が一新 これが秀逸 ... 続きを見る

一昨年８月に熊本から登場した東京１号店、当初話題でしたが、最近どうなんでしょうか、初訪問です。

店頭のメニュー表を見ると最近値上げをしたみたいです。50円UPが多いのと、「熊本ラーメン」という新メニューもありますね。マー油に惹かれますがこちらのウリは自家製麺、だけれども寒くて、「のどごし生麺」というつけ麺風はNG。悩んだ末、中華そばをチョイス。太麺か細麺、... 続きを見る

東京メトロ日比谷線六本木駅5番口より徒歩2分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1335の到着で外待ち5に接続。後客10。
10分後に店内へ。
店内は、カウンター4席、テーブル3卓。
壁にはネプチューンなど芸能人の色紙がいくつか飾られている。
店員は、3名での切り盛り。
今回は、鰹昆布水のどごし生麺大盛... 続きを見る

担々麺として普通、麺は美味しい。
店員さんの同士の私語が値段に見合わないレベル。雰囲気とかを台無しにしてる。

コイツはスマッシュヒット♥辛さとコクのバランスが絶妙な一杯 ピーナッツの風味もしっかりするスープがマイウー さらに肉味噌溶かすと力強さが増します スープも飲み干せちゃいます

六本木駅から徒歩3分程度のこちラ。
熊本にある老舗の製麺所が熊本県内の営業を経て2023年8月に六本木という大都会に進出。一時期は2.30人ほどの行列をなす話題店となっていた。
平日19時前頃着。待ちなしでそのまま着席。

【スープ】
節の出汁感が豊かな淡麗醤油のスープ。つけ汁まで温度は冷たい仕上が... 続きを見る

また"数量限定麺"が出ていたので気になってしまった
"辛辛味噌つけ麺"♥

"辛"が2つ付いていたのを もっとケアすれば良かった(笑)

どうですか 中太麺の上にライドオンしたマウンテン盛りの"もやし" そして このスープの"真っ赤具合&... 続きを見る