★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★
麺　：★★★
具　：★★★
個性：★★
調味：★★★★
種類：★★★★
ｺｽﾊﾟ：★★★
接客：★★★★
清掃：★★★★... 続きを見る

期間限定『冷やし鶏そば(￥900)』と『牛あぶら飯 小(￥200)』...

てゆか鶏ベースの冷たいスープゎ鶏白湯かと思ってたが鶏清湯だったのか...(^O^;; 何気に結構甘めで魚粉がウザかったのゎちょっとした誤算...ソレなりに飲み応えゎあったからまぁまぁカナ...(^_^; んで合わさる少しパスタチックな食感の中太麺ゎマズマズ..... 続きを見る

夜2回目の訪問です。
1回目に夜の店内の落ち着いた雰囲気が気に入り再訪しました。
1回目同様雰囲気が良く落ち着いて食事が出来ました。
今回は鶏つけ麺塩を頂きました。
レモンが乗っていて麺に絞りさっぱり頂きました。濃厚な白湯にレモンの酸味が良いアクセントになりました。お酢、アップルビネガーが常備されているのでそちらを使っても良いと... 続きを見る

めじろ台駅近くアゴラビルの半地下一階にある、麺屋いちむらの味噌ラーメン850円と餃子300円
フライパンで肉、挽肉？少しとモヤシをラード炒める香りは良かったな。手元が見えない座席より高いとこにあるオープンキッチンだから匂いの刺激は効果的。豚チャーシューはボンレスハムくらいの大きさの薄切り、メンマは板ガムくらいの大きさ。青ネギ輪切りと海苔。見た目よりあっさりで出汁も薄め... 続きを見る

先月一回来たのですが、投稿をし忘れてまして、今回改めて。味噌ラーメンの味玉付きを選択。スープは出汁が効いてます。恐らく海老だと思いますが、とても良い香りで、良い味。とても美味しいです。純蓮系の味噌ラーメンで油のコーティングにより、スープは最後までアツアツです。麺もしっかり絡まり美味しい。味玉ですが、ただの味玉ではなく、燻製の味玉です。とても手が込んでます。なかには燻製が苦手な方... 続きを見る