以前に沖縄を巡った際に遭遇。へぇー沖縄で久留米ラーメンもいいですね、ということで入店。久留米ラーメンは現地でも頂きましたし、久留米の味を受け継いだ宇部ラーメンも宇部が以前の職場だったことで頻繁に頂きましたが、沖縄で本場久留米ラーメンを味わえるとは。何と表現したらよいものか、博多や長浜とも異なる豚骨ラーメン、これは絶品。久留米本店の味を真摯に再現している様子が伺えます。ウマかった... 続きを見る