2024.08.18来店
お店から少し離れたところに駐車場あり。店内はカウンターとテーブル席が有り広々としている。限定麺を頼んだのだが牛すじの脂が冷製スープに浮いてしまうのをワサビと紅生姜で何とか中和。すき焼き風の冷製スープと肉まんまの相性は抜群！

限定メニューが気になってたこちら
かけでも1000円オーバーですがポチっと
厨房は数名いましたが、調理は店主のワンオペ
程なくして提供
なんとセメント系
かけなのでシンプルに玉ねぎと一味のみ
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ
スープはまさに飲む秋刀魚
ペースト状のさ... 続きを見る

絶品 えび塩ラーメン(1000円)/麺大盛り(150円)/肉まんま(450円)

フレンチ出身のシェフによる一杯。
メニューには魅力的なものばかりで注文に悩んだが、店主おすすめの絶対えび塩ラーメンをプッシュ。visaのタッチ決済が使えた。

塩ラーメンにはリンゴ酢と白ワインを使用した｢白のかえし｣が使用されて... 続きを見る