東京への道すがら寄りました。SA内の典型的なフードコート。

5分程で着丼。見た目は普通の醤油ラーメン。

スープから。んー、どこに煮干？？全く感じないですね。出汁感薄いですね…一般的な野菜出汁の醤油ラーメンって感じです。

麺は中太丸麺の緩やかウェーブ。スープとの絡みは結構良いですね。
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山本勘助の名前から取った名物勘助辛味噌で
作ったラーメンとのこと。

このサービスエリアの推しとのことです。

ネギいっぱい、甘辛みそラーメン。
細麺はぼそぼそながらかなりのボリュームで
おなかいっぱいになります。

全く辛くないので子供でも食べられると思います

東京に向かうサービスエリアでラーメン。昼食時なので流石の混み具合。具材はメンマ、ナルト、野菜の炒められた、もやし、ニラ、玉葱、チャーシューのビジュアル。スープは野菜の旨味に味噌の味わい、風味はさほど強くなく、塩加減は丁度良い。炒められた野菜はシャキシャキでもやしの食感、玉葱の甘味、ニラの風味が味噌に丁度良い。メンマは醤油ベースの味が染み込み、量もあり良い。麺が特徴的な平打ちの太... 続きを見る

４月某日、夜、本日は仕事をやや早目に切り上げ、首都圏を目指す。と言うのは、「お金のかかる私立では無く公立高校へ合格したらディズニーランドへ連れて行く」と娘２号と交わした約束を果たす為。晴れて希望の高校に合格したので、今夜ねずみの国へＧｏ！

ヨメと２号を乗せて一路中央道をひた走る。そして、予定通りに「双葉サービスエリア」にて夜食をとる。レストランもあるが、フ... 続きを見る

9/28(金)昼
食券購入後自動でオーダーされます。
魚介系のラーメンだったようですが、
普通の醤油ラーメン。
ごちそうさまでした。

2018年7月1日訪問

13時前のフードコート着。

気になった表題の食券を購入。

辛味噌で味付けされたネギと豚肉がたっぷりの一杯。
麺は細麺で柔らかめの茹で加減。

スパイシーで美味しい一杯でしたが全体のバランスがもうひとつと言ったとかろかな。