お久しぶりの訪問。
中華そば並を注文。
前回の記憶辿りながらいただきました。
酸味が強くなった気がします。
出汁感は少なめで甘味のあるスープです。
背脂はしっかり歯応えがありますが若干少なめ。
チャーハンが以前すごく美味しかったので頼めば良かったと後悔。

開店5分前に到着。
開店前に行列はありませんでした。
中華そば大盛（750円）と半炒飯（200円）を注文。
先に半炒飯が到着、少しして中華そばが到着。
中華そばは少し甘味がありいわゆる尾道ラーメンの強い醤油辛さはない優しいスープで背脂は少なめでした。
麺は黄色の卵麺で美味しいです。
半炒飯は激安でしっかり味が付いていて... 続きを見る

中華そば大盛750円＋半炒飯200円を注文しました。
中華そばは尾道ラーメンというより中華そば。
背脂は少なめで上品な味わいです。
醤油味はしっかりしていますが、こってり感は薄いです。
麺は硬めですがこのスープにはもう少し柔らかい方が私は好みでした。

新店舗初訪問です。

開店20分前に到着。

10分前にお店の方が出て来て名前を書いて待つ用紙をお店の前に置き、またお店へ入られたので、その時点で並んで開店待ちをしている皆さん名前を記入して再び列に並び直す。

待っていると私は仕事の電話があり一旦列から離れ最後尾に並び直す。

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