やっと予約出来て訪問出来ました茨木のSラーメンさん！予約取る前に予定が合わないと行けないと言うダブルな壁。しかも毎月営業日、日数が変わるという事で難易度強。

やっとこさ予約出来ましたが訪問出来る時間帯が夜間21時しかなかった為21時の8席を狙いました。予約は３分で全日程分売り切れてました。笑

現地までは車で向かいましたが街灯少な目景色... 続きを見る

見た目はまず『ん？お湯？』って思うくらいスープは透き通ってます。でも鶏の旨み、麺の旨味と喉越しと歯切れの良さ、添えられてる具の味。全部美味い。頑張って予約していく価値あり。

柔らかい香りと風味の味噌ラーメン。よくある味噌ラーメンとは全く違い、優しい味でした。麺は中太麺でモッチモチでツルッツル。噛んで切ってみるとプツッと切れる麺で、いいチョイスだなと思います。麺屋棣鄂の麺を使ってるようですが、さすがという感じです。同行者は鶏そば塩を食べてましたが相当気に入ったみたいでサラッと完マクしてました。

2023/7/19初訪問　月イチ営業予約制
前回予約時にあたふたしてすぐに満席にて諦める　今回は予習してから再チャレンジにて成功

12:00からの予約をゲット　自宅から下道で約1時間強　府道109号与野車作線から細い農道に入り2分ほどで駐車場へ到着　11:40スタッフに誘導され案内　車内で待機　12:00前少し歩いて店前へ　
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