近所で暫く空き店舗の改装をしていて、何屋が出来るんかな？と思っていた所、タンタン麺のノボリが！飛び込みで伺いました。メニューを見るとラーメンメインと言うより中華料理屋さんですね。注文はタンタン麺の大盛りを。連れは五目あんかけ麺を。暫くして着丼です。この香りが凄くいい～それでは頂きます。辛さはそれ程ではなく本格中華なタンタン麺じゃないですか。旨い～箸は止まらずに大汗かいて完飲。デ... 続きを見る

ランチで伺いました。本格的な中華料理店の担々麺という感じです。８２０円。

所沢ラーメンブログ
https://www.tokomen.com/2022/07/chinese-restaurant.html

以前この界隈を歩いている時に
偶々見つけたこちらのお店ですが
閑静な住宅街の中にポツンと佇む、
その姿が印象的で足を運んでみました。

比較的近年にオープンされた様ですが
モダンな造りにかえって違和感を（笑；
しかし提供されたこの品は中々本格的、
海老、烏賊、貝柱を軸と... 続きを見る