懐かしい味…

岐阜高山…数年前まで良く仕事やプライベートで出掛け
其の度に老舗の甚五郎さんや豆天狗さんへ伺っていた


仕事の合間に時間つぶしに中板橋をプラプラ散策
ランチタイムにDB検索にて見つけた同店
久しぶりに高山ラーメンを味わいたくなり即入... 続きを見る

2024年1月上旬休日 中華そば味玉入り900円＋瓶ビール中瓶500円
気になっていた昨年8月オープンの飛騨高山ラーメンの新店を訪問。高山の人気店麺屋しらかわの東京初進出店だそうだ。飛騨高山ラーメンは名古屋で何回か食べた事があるが久々なので楽しみだ。
店は中板橋駅北口から徒歩１分。店内は奥の厨房前にカウンター4席と手前にテーブル8席。若い店主さんが1人で切盛... 続きを見る

2023年8月27日（日）

この日は友人と解散してから気になっていたこちらの店を初訪問。

こちらは都内に初上陸を果たしたばかりである高山ラーメンの人気店です。

尚、以前高山を訪れた際に本店を通り掛かった所、予想を遥かに上回る行列の長さに驚愕した記憶が鮮明に蘇ります（滝汗）

とは言え、私の中で... 続きを見る

先週オープンした飛騨高山の超人気店だそう。20・30年前に「高山らーめん」って、一時流行りましたよね。
お盆中の昼時、家族連れでチョイ混み、少し待って入店。待っていると店長らしき男性がお冷を持ってきてくれた、ホスピタリティー良いです、嬉しいですね。
券売機は無く口頭でオーダー、って「中華そば」しかないですが。
５分掛からず着丼、濃ゆ～い色... 続きを見る

麺屋しらかわ（中華そば）
#ラーメン #ramen #麺屋しらかわ #中板橋

2023年8月オープン
飛騨高山ラーメンの人気店「麺屋しらかわ＠高山」の東京進出店
麺メニューは中華そばの他トッピング類のためこちらを注文

スープは鶏ガラや煮干などの乾物系出汁に魚粉も入り濃いめの醤油と合わせ... 続きを見る

昨日オープン。
昨今近場に新店がぞくぞくオープンしているが、ほぼ行けていない。
が、飛騨高山ラーメンなるものは食べたことがなかったので行ってみることに。

開店直後の着だったが何と長蛇の列、と思ったらビブグルマン・さわの列だった。
今月内で閉店するらしいので、行列に拍車をかけている。

話が逸れたが、こちらも既に満席だった。
しばし待ってから中華そばを注文。
今回、実はネットで本店の口コミを下調べ... 続きを見る

8月9日(水)､午前10時38分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から14人｡
並んでいる間の椅子の気配りありがとうございます😊｡
　こちらは飛騨高山の有名店の｢麺屋 しらかわ｣さんの暖簾分け店との事ですが残念ながら未訪問😅｡
　午前10時55分､並んでから約17分ほどで並んでいる間に店員さんから注文の確認があったので今回は中華... 続きを見る