５月２４日　午後７時前
駐車場あり
先客２組

移転後　初

太麺
味噌はやさしめ
野菜は少ない
小チャーシュー３枚　挽肉トッピング

辛味噌はニンニク弱め　結構辛かった

移転後の初訪問で空肉盛(太麺)を食した話をカミさんの実家で話したところ、カミさんと義妹が行きたいとのことで連日の訪問。

13:30過ぎた訪問だったので、フロアは半分ほどの入り。テーブル席を選択しました。

女性群は空(太麺)、私は天網肉盛(太麺)をオーダー。
天網(TENMOU)は、「煮干と鶏がらの融合 郷愁の煮干醤... 続きを見る

カミさんの実家に近いので何度か通った会津坂下町中にあった空山が、6月に国道49号線沿いのレストラン「山茶花」跡地へ移転したので様子見兼ねて1人で訪問。
営業時間も8:00〜20:00の通し営業になり大変便利になりました。

11:35、店前の無料駐車場12台は満杯。
隣のENEOS横の工場跡地に10台停められる第2無料... 続きを見る

2023.7.9
6/24オープン「空山　坂下店」にて、ひゃっこいらーめん凪塩味・細麺700円を。
会津坂下名物の冷やしラーメン。たしか空山は３店目。待ちが出る人気。
塩はミネラル質が感じられるし鶏スープの油を取り除いたものでは？
細麺って頼んだのに太縮れです。おばちゃん呼んだよ(笑)それがうちの細麺だって。

***... 続きを見る

2022/10/23 8:00
久しぶりの「つるの湯」へ行く前にちょっと寄ってみた163km
いつも通っているR49からちょっと内部へ入ったところだ。
以前から食べて見たかった こちらの朝ラー

駐車場は斜め向かいの砂利 10台以上ok
カウンター5、小上がり2
10人... 続きを見る

今日は、皆んなで会津坂下の評価の高い未訪問店「ちから」🍜を歩いて狙うも、何と不定休日…不定休ということは確認してましたが、まさかの土曜を休むとは…😞次回に持ち越しです。

気を取り直して、歩いて戻って「麺処 空山」に🍜
こちらは何度も頂いてますが、未食のメニューがあったのです。私以外は、塩味の雲、味噌味の山、それぞれ肉... 続きを見る

本年147杯目。

「空山NEO@会津若松」のみ既訪、本店に朝ラーの初訪にて「雲￥690」麺＝小盛(半麺)￥－50ぉ。

朝ラー店が喜多方に集中しているので、ココか会津若松の中心地に2軒だったかな〜朝から結構な集客で賑わってます。

予想よりも薄ら〜っとした着丼、鶏ガラのほんのりとしたベース、やはり伊達鶏なの... 続きを見る

会津坂下にある人気喜多方ラーメン店、営業7時〜15時の朝昼営業のみ。会津若松には空山NEOをオープンしてます🍜

2016年オープンして以来16回目、今ではコクが増し、出汁の何かが突出することのないシンプルな醤油スープと極太縮れ麺、味付けの濃い崩壊直前のバラチャーシューは10枚以上乗って旨し😋👍

色々と新メニューや限定をやって頑張ってる... 続きを見る

カミさんの実家そば、空山🍜に朝ラー突撃

新メニュー「淡麗魚介"時雨”」

煮干し、節系の魚介と背脂がゲンコツ醤油スープのコク増しに活躍💪
シンプルだけど最後まで飽きずに頂ける癖になりそうな一杯😋👍🍜

坂下のジャンボニンニクを使った11月迄の「坂下活力活性らぁめん」も気になるなぁ😍

2019/8/31

空山本店に行ってきました。若松市内にある分店には行ったことがありますが本店は初訪です。

朝ラーで行ってきましたが、前客１名、後客一名。坂下で朝ラーって人入るのかな～。
余計なお世話かな。

私は塩ラーメン(雲)を注文。スープは塩が主張しダイレクトに伝わります。ネギがとてもいい感じ... 続きを見る