2023年2月23日訪問

この日は、曜日限定でラーメンを出すという大森のダイニングバーの【51】にラーメン仲間の方とご一緒させていただき、飲んだ〆にシェアする形で≪油そば≫をいただきました🍜

楽しく飲んでいるところにマスターから提供された一杯は、なかなかボリューミーなビジュアルで、麺は塩そばとは違うタイプの麺で、少し硬めの平打ち気味の... 続きを見る

2023年2月23日訪問

この日は大森のダイニングバーが曜日限定でラーメンを出していて、これがまた絶品だとのことを聞き、大森の【51】というお店に行き、飲みながらの一杯として≪特製塩そば≫をいただきました🍜

こちらのお店はダイニングバーのマスターがラーメンが大好きすぎて、独学でいろんなラーメンを作るようになって木曜日と金曜日だけ提供さ... 続きを見る