25.8.10 11:40分訪問。

この日はお昼はどうしようか？と思い、
少し経ってはいるが新しいお店に行ってみる事に。
車で約30分くらいで到着。
駐車場はＲＤＢの此方の外観写真を参考にしてたので難なく止めれました。
まず最初の扉を横に引いて券売機で標題を選択です。
もう一つの扉を開け... 続きを見る

日曜日の12時頃店着。外気温35度位。先客4名。入店して左側にある券売機にて、味玉たんめん味噌󠄀1060円をポチり。空いているカウンターに座りセット炒飯350円を口頭注文して、こちらは現金払。

程なくして、配膳される。
まずはスープから…んっ？塩っぱい、暑いからなのか、もう少しマイルドにすれば、美味しいスープになるのだが。
麺はタンメン... 続きを見る

20256月25日訪問

開店前に到着し待ち1人に接続。後客2人。

味噌な気分だったので表題の食感を購入。ちなみに100gの大盛は無料でした。

濃厚な白湯味噌のスープは濃厚でパンチがあります。
麺はモチモチの中太ストレート。
具材はチャーシュー、炒め野菜に味玉。野菜はキャベツ... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★

※感想※
タンメン正油　850円
野菜増し　150円
濃いめの醤油味。
野菜増しはけっこうなボリューム！
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休日の13時30分過ぎ、昼メシ難民になりかけていたその時、交差点の角にあるお店を発見。券売機スタイルでタンメン味噌を購入。カウンターに案内され数分後に着丼。味噌味のタンメンは初体験だったが炒めた野菜との相性抜群。麺は中太で食べ応えあり。濃いめの味付けなのでスープ飲み干しはやめておきました。ライスも頼んだので腹パンになります。美味しく頂きました。

2024年9月　実食

ラーメンラリー29件目

野菜をメインにしたタンメンのお店です。

麺は、中太ストレートの自家製麺だそうです。丸刃切りっぽい口当たりでつるつるです。
スープは、鶏豚のだしがラードで炒めた野菜に合わせられ、醤油だれの入った縁が広く高さ低めの丼に注がれます。タンメンには塩のイメージがありま... 続きを見る

ラーメンおと（タンメン正油）
#ラーメン #ramen #ラーメンおと #館林

2023年8月オープン
元八百屋店主が営むタンメンをメインに提供するお店
麺メニューはタンメン正油・塩・味噌・ポン酢醤油、辛タンメン正油・塩、ませそば、油そば、未提供の分福つけ麺、G系まぜそば、音二郎の他トッピング類
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某店にフラれこちらへ。
昼時真っ只中の訪問で先客数名の後客ゾロリ。
相方には醤油をオヌヌメしアタシは標記を。
女性店員に食券を渡すと大盛りが無料との事だったが丁重にお断りした。
そして現金払いで数量限定とされる「小チャーハン」をお願いしてみたのだ。
すると間髪入れずにサービヌの梨がサーブされ、至れり... 続きを見る

ふとこちらの存在を思い出し訪問。
昼時真っ只中ので店内満席の待ち客数名。
ウェイティングシートに名前を書き、入口左手に設置された券売機にて食券を購入。
メニューは「タンメン正油」・「タンメン塩」・「タンメン味噌」・「サンラータンメン」の四本柱。
「つけタンメン」・「まぜそば」・「油そば」のボタンも存在していたが、「×」... 続きを見る

醤油タンメンに続いて後日、味噌タンメンをいただきました。
カウンター満席のため、店舗兼住宅の住宅部分(6畳座敷に2テーブル)に案内されました。
静かな無音の密室に2組、麺を啜る音、咀嚼音とは言わず野菜を噛んでる音さえ聞こえてきます。
女性は麺を啜るのさえ遠慮してしまう飲食環境は、次回以降はカウンター一択です。
チャンポン系の作り方ゆえ、味... 続きを見る