メニューがいくつかあるが、黒つけ麺と極上つけ麺は特徴が書かれていないので良くわからないが黒つけ麺をチョイス。スープが美味しい。マー油の黒さなのかコクがある。
レジ横にある辛味もやしと魚粉をかけてフードコート内のカウンターへ移動。スープは美味しいが麺は乾いてしまっている。フードコート内のラーメンなので仕方ないといえば仕方ないが工夫できるかなと。
スープ割やトッ... 続きを見る

7/26（水）17：55　

イオンモールのフードコート。3代目もぐらの跡地に極ジョー@立川の支店がオープン。デフォのラーメンは過去に何度か食べているので、変化球で標記を注文。

序盤は結構な辛さが前に出て、ベースのコクはもう一つ目立たず。ただ徐々に辛さに慣れてくると恐らく動物系を軸にしたコクが感じられるようになった。麺のつるりとした表層... 続きを見る