2025年冷やし麺…63

9/24から2週連続の出張は仙台スタート、しかしこの日はイベントのため昼ご飯を食い損ねそのまま懇親会に突入。そして翌25日にレンタカー移動で、この出張初ラーメンは再び太平楽を目指したのですがなんとお休み！…店情報は無休でしたが。　並びには3軒のラーメン屋がありましたが、山形そばの店があり鳥中華もあったので店頭の券売機で表題を買い1... 続きを見る

スタンダードな山形辛味噌。
辛味噌は辛すぎずニンニク程よく。
これといった独自性はないがそれが良い。