一人で
東京から帰る時にフラッとよった。
父親の行きつけらしい。

お腹いっぱいになれてよかった。
担々つけ麺はあんまり食べる機会がなくて新しい。
チャーシュー丼もボリュームいっぱい。

店名が可愛かったので。
並ぶけど店員の接客が良く、これまた可愛かったから。

お値段セレブも味噌があったんで背伸びして召喚。
大盛まで同額だって。程よく茹で前 400ｇ。

ビジュアル綺麗で◎
デフォで半玉、魅せます魅せます。
味も味噌が濃ゆくてナイス。味噌は濃ければ濃... 続きを見る

同僚に誘われコチラに
ラーメンにするか少し悩んで、券売機で表題のチケットを買って着席します。
お昼時を外して訪問しましたが、ちょうど自分達で満席、盛況ですね♪
アホな話をしながら待っていると着丼
ボリューミーなビジュアル　ライス🍚も到着です。
まず麺だけチュルっと　プリッとしてニュルッとして、上手く言えませんが美味しい... 続きを見る

つけ麺久々に食べたけどうまいね
麺はもちっとしてたけど特に普通なやつ
つけスープが醤油、お酢、胡椒、ラー油の聞いている酸味強めのさっぱり醤油
美味しかった
チャーシューが暑いのに噛みごたえと柔らかさを両立したうまいやつ
めんま極太うまい
また行きたいかもね

現在は昼はラーメン屋！夜はお寿司バル(月火木金土)として営業されてるそうです！
※水日は昼夜ラーメン
(゜∇^d)!!。
平日　14時頃でしたが外待ち３名とすっかり根づいた人気ぶりで賑わっておりました。
店前には3席ほど待ち椅子も準備されていて
直ぐに座ることができたのですが
タ... 続きを見る

前から気になっていたこちら。
わかめが乗っており麺と共に食べた瞬間、「お前はどこのわかめじゃ？」的な笑
大好きなエー◯◯ックのようで個人的にどストライク。
細切りで短めなメンマ&胡椒がきいていて、まさに実写版わかめラーメン？

細めでウェーブがかった麺や2種のチャーシューも好み。
なんとなく... 続きを見る

テレワークの合間の昼休み。
嫁さんが行きたいというので、一緒に此方へ。
久しぶりだったので、まずは券売機をチェック。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271857684

嫁さんは塩ラーメン、僕は未食の担々麺をチョイス。
麺量は僕は大盛り、嫁... 続きを見る

12時半過ぎ入店し、満席御礼。客の大半はつけ麺をオーダー。3人態勢でL字カウンターの店内。

小樽の味噌は聞いたことがないので。今日は味噌。

麺は、黄色強い中太縮れで味噌らしいブツ。

小樽の味噌は通常で辛味噌のようである。白味噌ベース。豚清湯と味噌が半々で割っているような感じ... 続きを見る

2024年1月7日（日）

本日は大森まで移動して前々から気になっていたこちらの店を初訪問。

こちらは池上の人気店であった今は無き「彩華」の味を継承した新店との事です。

12時54分に到着すると、店内の席は4割程度が埋まっている状況です。

先ずは「つけ麺醤油」の食券を購入し... 続きを見る

目的のお店がなんと休業中？閉店？みたいなので近くのこちらへ。

先客なし。
後客3名様。

久しぶりですが、お弟子さんが変わってしまったのかな。
それとも定休日が無くなっているようなのでローテーションなのか？
どちらにせよ個人店（たぶん？）は大変だなぁ。

食券を買い、ありがたい事にこちら... 続きを見る