煮干しのほんのり加減と、醤油加減が絶妙で美味しいスープ
チャーシューの脂部分がとろっとろで神技
もちろん肉部分も香りも良くレベル高い
予想を上回る満足度

13:15頃 再訪。

店舗のインスタを確認すると1/2、1/3は営業しているとの事で、新年の挨拶も兼ねて定訪。

日比谷線三ノ輪駅上り線側1b出口から徒歩3分ほどで店舗前に到着、遠目から見て並びが無かったので少し不安になりましたが営業してました^^;

先客6名、後客3名。
店内の券売機... 続きを見る

祝日、外待ち6人、並び初めから食べ終わりまで30分

塩ラーメン920円
見るからに優しいスープ、煮干しが効いてダシがしっかりと美味しい、チャーシューがしっとり柔らかく旨い♪
麺は喜多方で50年以上続く曽我製麺だとか、プリプリ多加水太麺
朝からでも毎日でも食べられそう、飽きないですね

2025年11月3日(月)　11:50 満席　待ち前3後客5 食べログ3.66
大喜で食べてから徒歩で日比谷線仲御徒町駅に向かい三ノ輪駅にて下車徒歩3分ぐらい歩くとあるお店。
店内満席待ち1人ワンオペでラーメン作ったり外へ出て接客など一人でやられているのでゆっくり待つことにする。しばらくして店主さんかな？が外に出てきて食券を買うように言われ、奥にある席にてお... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日は(喜多方らーめん 新じま)さんにお邪魔させて頂きました〜お昼時12時前位に到着〜！外待ち5〜6名様程！…しばらく並んで入店〜おっ邪魔っしま〜す٩( ᐛ )و まずは券売機で食券の購入です😁迷わず(塩ラーメン)のボタンをポチッ♪で食券を渡す際(麺やわらか目)でお願いしました〜... 続きを見る