6/24（月）17：25　前7後0　

中年男女で切り盛り。カンターのみ。券売機はなく後会計。メニューは濃厚のブロックとあっさりのブロックに分かれていて、濃厚の部から人気とあった標記を注文。

微かにとろんとした粘度のあるスープからは、豚骨＋鶏ガラだろうか、動物系の出汁を軸にしたと思しきコクが広がる。癖も臭みもなく、濃厚という程濃厚でもな... 続きを見る

新桜台と江古田のちょうど間に位置する地元民に愛される人気店へ。
前回は12時過ぎで外待ち5人で退散してからのリベンジTuesday。

2008年4月創業。地元民に愛される安価提供の濃厚ラーメンがウリ。
博多や熊本の九州系でも横浜の家系でもない独創的な濃厚鶏白湯を。

動物出汁の濃厚味は650円らーめんとピリ... 続きを見る

冬が深まり、電車が暖房で灼熱地獄と化す季節になりましたね。
なんで弱暖房車はないんだろう。
どうも、さぴおです。

■江古田の鶏白湯

ラオタとしては渋いお店も回らなければ。
モコさんのレポに触発されて訪問。
既レポの「トレンドや新店ばかり追いかけてるラオタも、こういう... 続きを見る

茶平で椎茸そばをいただいた後、向かったのが桜台と江古田の中間で茶平から徒歩5分くらいの所にある『らーめん燦燦』

以前からステンレスの丼が気になっていたお店ですが、先日銀プーさんが高評価のreviewをあげていたのでついに追髄することに。
店の外に貼ってあった手書きのメニューを見るとらーめん550円と低価格。

入店す... 続きを見る

らーめん550円

7/29
この日は江古田にチャリっと〜🚲

11:23に到着、入口に設置されたアルコールで入念にASDをカマしてから入店すると清潔感のある店内に先客0、カウンターに着席してから表題を口頭でオーダーして後会計制、後客0👬

卓上は一味・BP・WP・おろしニンニク... 続きを見る

本年34杯目。

RDB以外だと高評価のコチラ、でもRDB以外だと安い＝高評価になりがち…
気になっていたので、初訪にて「らーめん￥550」ぉ。

まさかの保温ステンレス丼ヮ(゜д゜)ォ!
これ、めちゃ高いよね…割れないからずっと使えるけど。
濃厚マッタリな乳化スープ、豚骨に鶏の甘味が効いてるベース... 続きを見る

本当旨いんだよな…
でも店内ガラガラ。
同じ濃厚鶏系統の並んでる店より旨味が断然すごい。
場所なのか知られてないのか…
グルメYouTuberの方も絶賛してたから自分の舌が間違ってるわけではない。

間違いなく旨い…
なぜ低評価なのか…
そしていつ行ってもガラガラ。
ここまで完璧なチャーシューを出してるお店はなかなか見ない。
ネギも万能ネギがいい。
味玉もグッド。
…なぜ低評価なのか。
ご夫婦の接客もいい。

こちらの商店街に用事があった時は毎回気になっていました。
今回初めて行ってみました。
店名で気になっていましたが、似たような店名の有名店がありましたね。
店内に入り注文をします。
どうせならと思い、全部のせをチョイス。
どろっとしたスープは何だか味がぼやけている。
豚骨ベースだが、そんなに... 続きを見る

１１月某日

練馬東税務署の前のラハメンヤマンのすぐ近く。
ずーっと以前からあるのは知っていたが、どうせ業務用っぽいチープなラーメンだろうと想像して入ったことはなかった。

ところが、安いので入ってみたらこれがなんと旨い！
家系に近い感じのスープで、濃度高めの豚骨スープである。これがなんというかしつこくない感じのまった... 続きを見る