この日のランチは、久しぶりにタイミングが合ったお友達と一緒にこちらへ。

こちらは11月から月火営業に変更になっています。
事前の情報はXの情報だけでしたが、火曜日なのに店内ほぼ満員でギリ入れました😅
皆さんguruguru情報見てますね〜✨

こちらは口頭注文、後セルフ会計方式✨
GGM... 続きを見る

8月　機会ありこちらへ
新所沢駅近　なかなか穴場
小料理屋のような店内
後払い　自己申告も継続中？
辛さ控えめ　パクチーありでお願いしました

あまりにおいしそうで少しかき混ぜた後の写真…

麺は極太いただもちもちはなし、ぎっしり中身詰まったもの、量は150ｇ追い飯で程よいもの
タレは、な... 続きを見る

所沢の課題店

平日ならではの麺活は続く。
と言っても、移転前は金曜のみだったが、最近は土曜日でもやってる日があるようだ。
しかし、何度か行こうと思っていると土曜は休みだったという経緯がある。

２店目を出てから、再び目黒駅まで歩き、目黒駅から電車に乗って、山手線、中央線、武蔵野線、西武池袋線と乗り継いで所沢... 続きを見る

この日のランチは久しぶりにこちらへ。
この日の限定は、タイタンタンラーメン✨
タイは🇹🇭じゃなく魚の鯛の方です。

オーダーは、鯛担々ラーメン800円トマトカリー350円。口頭注文後会計方式、伝票があるので、食べ終えたら自分で伝票の代金をセルフで支払う方式です。

程なくしてご対麺です。
それではス... 続きを見る

GURU GURU SHIROHEBI NOODLEのゲリラ夜営業である「雨はやさしい」。

夜に来てみました。
会員証は持っているので❗
※会員制なので要注意

まずは赤星の大瓶。
大瓶ですよ。
大きめのグラスでも直ぐ... 続きを見る

今宵は初の夜営業に突入です。

夜は満席ではないものの、お客さんが続いていました。
ほとんどの方々が飲んでました笑

さて、軽く赤星をいただき、ちょいちょい飲んでみましたので、そろそろで〆にラーメンを注文。

しばし待っていると完成です。

【スープ】
煮干しのほろ苦さ... 続きを見る

7月14日(金)

猛暑続きの毎日ですが比較的涼しいとエアコン故障の車を新所沢のディラーに置きに行った帰り西所沢の間借り営業から所沢駅東口に移転したコチラまで歩いて訪問。

比較的涼しいと言っても約30分以上歩いてますから汗ビッショリ！
何とか営業中に間に合い店内に入ると涼しくて天国〜w(笑)

店内はお聞き... 続きを見る

🌸新店情報なので優先してアップです🌸

㊗️本日7/7 グランドオープンおめでとうございます🌀🌀

こちらは、6月末まで西所沢の『西乃処珈琲』と『カッパ横丁』で間借り営業されていた店舗を持たない孤高のラーメン職人さんの新間借り店舗で、所沢に帰って来ました。おかえりなさい🤗

こちらのお店は、平日木曜日、金曜日11:30... 続きを見る

GURU GURU SHIROHEBI NOODLE is coming back ❔

そう、所沢の地で復活✨
今度のお店は比較的エキチカのようです。

プレオープン。
こっそり訪問笑

お店、何だかキケンな匂いがしてます。
た... 続きを見る

🌸新店情報なので優先してアップです🌸

㊗️移転間借り営業オープンおめでとうございます🌀🌀

こちらは、2月末まで所沢の「DRAFT LAB」で間借り営業されていた店舗を持たない孤高のラーメン職人さんの新間借り店舗です。

今回は西所沢駅から徒歩2分の「西乃処珈琲 」の場所で、毎週金曜日 11時～1... 続きを見る