【スープ】
　後から二郎系を始めたお店との事だったが、意外としっかりめな二郎系スープ😳乳化していて他店と比べるとライトめではあるが、豚のコクもしっかりとあり、ついつい進むスープ🤞

【麺】
　ワシワシというよりも、モチモチといったところ🤫小麦の香りもほのかにありうまい

【豚】
　かなりの... 続きを見る

2023.6.29
以前「八頭龍」があった跡地に新しくお店が出来たとの情報を教えてもらい伺いました。
12:00入店
先客は2名で一抹の不安が頭を過ぎりましたがその後数名男性客が入って来ました。

12:10着丼
見た目の印象は麺の上に乗っかっているチャーシューくらいですね。
つ... 続きを見る

今年176杯目

ふらふらっと昼ご飯時にこちらへ。

並びもなくカウンターへ通されて待つ事数分で着丼。

最初の印象は「肉でかっ！」ですね。　それ以外はわりと寂しい感じのまさにもりそばです。　スープにつけて麺を頂くと醤油のファーストパンチが強めです。　でも後追いの風味が弱いかなぁ。　最初のパンチも徐々に慣れて来て余り感... 続きを見る

６月１１日(日)１１時訪問

開店日　２０２３年３月２２日

入店すると、右手に食券機。

「東池袋大勝軒」インスパとの情報もあり「もりそば並(800円)の食券を購入して、カウンター席に座ります。

テーブル席もあります... 続きを見る