【 ENTRÉES 前菜 】
CONCOMBRE TSUKEMONO きゅうりの漬物 3,50 €
EDAMAME 枝豆 5,00 €
ABRI DE SARDINES 鰯の漬け炙り 8,00 €
NUTA DE DAURADE ROYALE 鯛のぬたカルパッチョ 9,00 €
TSUKUDANI 佃煮 4,00 €
GYÔZA KODAWARI こだわり風餃子 7,50 €
NAMERÔ DON なめろう丼 8,50 €
【 RAMEN ラーメン 】
SHOYU RAMEN DE SARDINE 鰯の醬油 13,50 €
CHINTAN DE DAURADE ROYALE 鯛の清湯 14,00 €
SARDINE BOMB!! 鰯BOMB!! 14,00 €
PAITAN DE DAURADE ROYALE 鯛の白湯 14,00 €
HOMARD MAZEMEN オマール・マゼメン 14,50 €
MISO MAZEMEN D'HERBES 味噌まぜメンデルブ 14,50 €
【 RAMEN TOPPINGS トッピング 】
TAMAGO 味玉 2,00 €
SPICY SAUCE 自家製旨辛味噌 3,00 €
GOHAN 御飯 3,00 €
KAEDAMA 替玉 3,00 €
CHASHU PORC 豚チャーシュー 3,50 €
CHASHU POULET 鶏チャーシュー 3,50 €
CHASHU DAURADE 鯛のフィレ 3,50 €
SARDINES GRILLÉES 炙り鰯 3,50 €
NAMERO なめろう 3,50 €
【 DESSERTS デザート 】
CRÈME DE MISO ET CAFÉ GLACÉ 自家製味噌アイスクリーム 7,50 €
RIZ AU LAIT 貝柱のリ・オレ、クレームブリュレ風 7,50 €
市中心部のルーブル美術館のほど近く、
最近人気が高く行列ができるという店にやって来た。
フランス人の店員が「いらっしゃいませ!」と迎える。
店内のデザインは築地市場を模しており、
スチロールのトロ箱が積まれている。
BGMは市場に響く漁業関係者の声... 続きを見る