麺を茹でた後、棚の上から取りだしたボールの中に入っていたタレをガボッとぶっかけて作成完了。茹でるのに時間がかかったけど割と早めに出てきました。

で、これがまた美味い。少し甘い味付けですが真っ茶色のドロリとしたタレが非常に濃い味で、麺はやや細めの太麺ですがツルツルと引き出せて食べやすく、タレには四角く切った肉や玉葱が大量に混じっていて食べ応えがあり、量も十分。値段の割に腹がいっぱいになって満足です。

日本のまぜそばや油そばより手間がかかってないのに食べやすくて美味しい気が。... 続きを見る

何このでかさは。超巨大って訳ではないんだけどそれなりに大きくて、出てくるとビビリます。

とはいえ、味はそこそこで感動的に美味しいという訳でもない感じ。このボリュームと値段なら全然問題ないんだけど。少し野菜の味が強めですかねぇ。タレなしで食べられるかと思って一切れ目は挑戦してみましたが、コレはタレをつけないと微妙。タレつければそこそこといった感じ。

意外と混んでますね。でもラーメン屋というよりは中華料理屋、っていうか単なる飲み屋のような。

麺なし野菜味噌ラーメンが登場。おい。これがつけ汁だというなら麺を投入するスペースがないぞ！野菜てんこ盛り過ぎ！と思ったけど、しばらくして麺も登場。やっぱりコレがつけ汁ですか。

しかし、これは思ったより全然美味しいな。野菜がたっぷり入っているので具的には何の問題もないし、味噌スープはまぁハズレないし、麺も案外プリプリしていける。っていうかこれで580円というのは安いっすな。味も量も値... 続きを見る

久々に此方の餃子を頂いた。相変わらず安くて美味い！
今日だって餃子を目当てに訪問したのである。存在感のある手作り餃子。
これで\300は本当に良心的である。下手に麺類を頂くよりも、餃子２枚に
ライスを頂いた方が、断然満足度は高いと思う。そういう餃子である。。。
昔ながらの正統派王道「餃子」なのが嬉しい！オヤジ達には絶対... 続きを見る

此方も超久しぶりの訪問！
此方に数回訪れた事のある方には、ラーメン類よりも餃子が旨いことは暗黙の了解。
自分も、久々に此方の餃子目当てに訪問した。。。

メインは、以前は無かったと思われる「北京ジャンジャン麺」をオーダーした。
見た目も確実に汁もの系ラーメンよりも美味そうだ。。。
日本の一般的なジャージャー麺... 続きを見る

上野の駅前にある中華料理屋さん。
ちょっと敷居が高そう・・・そんなイメージで、存在は知りつつスルーしてきたこちららぁめん 龍門。
たまたま見かけたサイトでリーズナブルな価格設定を知り、お邪魔してみることにいたしました。
メニュー表を確認してみると、確かに「らーめん４８０円」「手作り餃子３００円」と立地を勘案するとかなりお安いのかなぁと。
... 続きを見る

野菜らーめんに遅れること数分でやってきた『手作り餃子』。
いやぁ～大ぶりですねｗ
このサイズで5個300円＝1個60円ならば十分すぎるボリュームですよ。
早速タレをつけずにパクリとやってみます。
餡に下味が十分についており、タレは必要ないと判断。
焼き目のパリッとした食感と厚手の皮のモッチリ感が好印象です。
餡は野菜と... 続きを見る

9/23 夜

飲んで〆のラーメン。
終電の時間も迫っていたので駅近くにあったこちらへ。

具はワンタン、メンマ、海苔、ネギ、チャーシュー1枚。

ワンタンはほとんど皮。
具は小さ... 続きを見る

日曜の12時40分頃訪問。先客は４人。店内に入り、少し進んで右手の２人用のテーブル席へと促されたので、そちらに着席します。店員さんが水を持ってきてくれたタイミングで表記メニューを口頭にて注文します。

店員さんは４人。夫婦＋息子二人、に見えなくもありません。中国系の方でしょうか。卓上調味料はコショー、唐辛子、塩、醤油、ラー油、酢。水のおかわりは卓上にはありません。途中で継ぎ足しに来ていました。店内は奥のほうはよく見えなかったのですが、厨房は左奥にあり、その右側がカウンター席、他はテーブル席になっ... 続きを見る

２度目の訪問は『野菜らーめん』。
醤油味のさっぱりしたスープに野菜がたっぷりのっている。
麺も縮れの中華麺、硬めに茹でてあり麺と結構絡んでくれる。

５８０円という低価格。
中華料理屋のラーメンで初めて満足しました☆
http://aoba-station.269g.net/article/13557876.html