呑み会後に乗り換え時間を利用して一人で訪問～

具は焼豚、もやし、ねぎです。
基本の醤油ラーメンが美味しいお店の味噌ラーメンって何で普通に美味しいんやろ?!
運良く当たりが続いているだけか？

焼豚や麺は醤油と同じだが……ん～味噌のお陰か醤油よりもコクも有りなかなか良い出来です。
一時閉店していた第一旭ですが... 続きを見る

具はバラの焼豚、モヤシ、ねぎです。
白いスープに白ゴマを散らせてあるので九州ラーメンを意識した1杯なのか？

メニューには『こってり』と補足のように書かれていますがサラリとしたスープでコッテリ感は全くないですが、塩気が強い目に感じるスープと、それをよく吸うストレートの細麺との相性も良く意外にも？旨い♪
下処理も丁寧なのか臭みも無... 続きを見る

店主さんが変わって再開でしょうか？メニューも以前と変わっていました。

具はバラの焼豚、もやし、ねぎです。
京都を代表する第一旭らしい豚骨の青湯スープで前よりも美味しいです。
ねぎもオーダー時に基本な『ねぎ多め』を忘れていましたがこの量！大好きです～

第一旭と言えばハズレ店も、ちょくちょく有りますがお勧めの... 続きを見る

25年ぶりの訪問。
マスターも随分お歳を召されたようで…
具は焼豚、メンマ、もやし、ねぎです。
スープは、本家第一旭 たかばし本店よりも気持ち白濁していますが、焼豚の味付けが美味しく出来ておりラーメン全体を引き立ててくれているような感じ。
麺は柔らかい目に出てくるので、硬い目が良い方は注文時に伝えた方が良いかも。

仕事帰りに焼豚＋ビールセットで一杯。１日の疲れがこれで吹き飛ぶ。もう一本ビールを飲んでしめにスペシャル。これが私の定番。

最近、このお店も原油の高騰、材料の値上がりの影響を受け値上げしてしまった。

味としては、焼豚の塩加減が丁度よく濃い醤油タレをつけて食べるとビールがすすむ。

ラーメンとしては、濃い目の醤油味。ネギ多目。緬固めなどの注文を聞いてくれる。マスターは話しやすく優しい。

手軽な値段でガッツリ食える！