カオマンガイバザールakari@東京都立川市曙町2-42-23
どうも、さぴおです
✍️カオソーイ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅ココナッツミルクで整えた甘旨カレー！中華麺と揚げ麺の2種類が堪能できるタイヌードル！
✅カレーの甘さにパクチーの香草フックは必... 続きを見る

6/15（木）18：00　9割の入り　

中華麺か米麺を選べるので、前者でお願いした。あっさり淡泊な味わいながら、じっくり味わうとじんわりとした旨味が広がる。タイの屋台で定番の料理だそうで、調べてみると店によって異なるが、出汁は鶏・豚が多い模様。気持ち薄く感じないでもないが、ラーメンとは異なる麺料理なので、その尺度で考えてはいけないのだろう。ラーメンスープと... 続きを見る

空いてる席へ座りメニューを、タイ料理屋さんなので麺料理は多くはないので上記を注文。具材を鳥か海鮮。麺を米麺や中華麺を選べ辛さ調節も出来る。220円追加でグリーンカレーやタイ料理の惣菜も食べ放題で食べられる。
ビュッフェスタイルのおかずはおかわりもでき魚料理が好みでした。
パクチーやライムなどタイ料理独特の味わいでラーメン好きよりタイ料理好きの方々向け

6/10（日）17：40　前2後続ぼちぼち　

スパイシーなカレー風味とココナッツミルク由来のほの甘さ、それと奥に感じる酸味が一体となって広がる。タイ料理系らしく、さらさらしたスープで、さっぱりしている。後半ライムを絞ると、酸味の方が支配的になりよりタイ料理らしくなる。

麺は揚げた麺と軽く癖のついた茹で麺。これまでに食べたカオソーイでは... 続きを見る

1814円+カオニャオ432円。2019.06.11(火)、19:30頃、2日連続で訪問。今日のほうが混んでいる。先客3,4組、後客たくさん。広い店内が半分強埋まっていた。今日はホールにタイ人(？)店員ひとり。キッチンもひとりもしかしたら日本人でないかも？ スクリーンの映画は昨日と変わらず、ハングオーバー2。BGMは洋楽ヒット系。卓上調味料はないが、頼めばクルワンプルーンを持っ... 続きを見る

842円。2019.06.10(月)、19:25頃訪問。広い店内、先客2,3組、後客チラホラ。女子多い。店員日本人のみ。BGMはポップス寄りの洋楽、店内スクリーンではハングオーバー2。タイの欧米人向けか若者向けのオサレ系レストラン的な雰囲気はある。卓上調味料はなし。頼めば(メニューによっては自動に？)クルワンプルーンが出てくる。
タイ料理屋でラーメン＆チャーハンを。表... 続きを見る

1058円。2019.06.10(月)、19:25頃訪問。広い店内、先客2,3組、後客チラホラ。女子多い。店員日本人のみ。BGMはポップス寄りの洋楽、店内スクリーンではハングオーバー2。タイの欧米人向けか若者向けのオサレ系レストラン的な雰囲気はある。卓上調味料はなし。頼めば(メニューによっては自動に？)クルワンプルーンが出てくる。
タイ料理屋でラーメン＆チャーハンを。... 続きを見る