気になってたこちら
到着時外待ち多数と人気ですね。
しばし待って店内へ
券売機を見て左上をポチっと
煮干鰮　伊吹いりこのダンボールあり
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供
アワアワなセメント
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵が... 続きを見る

2024年236杯目。

前身(中華居酒屋からの移転リニューアル)含めての初訪にて「淡麗煮干らぁめん¥980」ぉ。

炊いてストックしてるのか店内に煮干し臭ゎ無し、予想より豪華な布陣が着丼したので「デフォ高いな〜」が少し緩和。
醤油色の効いたスープ…煮干し出てますね〜かなりの厚みとフレッシュさ！、各煮干しのグラデーションも確りあ... 続きを見る

さっぱりしていますが煮干しがくっきりとしていてとても食べやすく美味しかったです。